鯰魚的常見種類
1.鯰魚:原生鯰魚和原生鯰魚，動物界-脊索動物-脊索動物亞科-獼猴桃屬-鮎形目-鮎科-鮎屬-鯰魚種。嘴上有***4根胡子，上長下短。它們是肉食動物，多為野生，對水質要求很高。它們可以人工培養。增速較快，但壹般不重。肉質鮮美，被認為是與魚翅、甲魚等同的珍品。市場價比較高，大多是30元壹斤以上。
2.大口鯰魚:動物界-脊索動物-脊索動物亞科-獼猴桃屬-鮎屬-鮎科-鮎屬-鮎種。外形與鯰魚相似，也有四根須，但嘴特別大，個體比鯰魚大很多。可以人工栽培，生長速度快。當年培育魚苗當年可長到500-750克，第二年可長到1500-2000毫克，第三年可長到3000-4000毫克。市面上賣的大部分鯰魚都是這種鯰魚，肉質比較普通，價格也便宜。
3、胡子鯰魚:當地的胡子鯰魚，也叫塘鯰、塘角魚。動物界-脊索動物-脊索動物亞科-獼猴桃-鮎-鮎-鮎-鮎-鮎-鮎。8根胡子，上面4根，下面4根。體色偏黃，野生魚生長緩慢，壹般體重不超過1斤，營養價值高，口感好。可以人工栽培，市場潛力巨大。
4、革胡子鯰魚:又名埃及胡子鯰魚，埃及池魚，從埃及引進。動物界-脊索動物-脊索動物亞科-獼猴桃-鮎形目-鮎科-鮎科-鮎科。八須，全身黑色，巨大的個體。大部分是人工培育的，生長速度非常快，壹年可重達2公斤，最大的個體可達10公斤以上。對生活水質要求低，耐缺氧。肉質不太好，市場價格便宜。但是它容易繁殖，生長速度快，很多人養殖。
外觀特征
鯰魚很長，頭扁平，尾扁平。口下，口裂小，末端僅達到眼前緣以下。下頜前突。齒薄而蓬松，頜齒和梨齒均呈弧形帶排列，梨骨齒帶連續，後緣中部略凹。眼睛很小，皮膚很厚。成魚有2對4須，上顎可達胸鰭末端，下顎短。幼體階段有3對頦須，體長約60 mm時，1對頦須開始消失。
鯰魚黏糊糊的，沒有鱗片。背鰭很小，沒有硬刺，有4 ~ 6個鰭。無脂鰭臀鰭很長，後端與尾鰭相連。鯰魚的身體顏色通常是深棕色或灰黑色，帶有輕微的深色雲狀斑點。