1、冬陰功湯冬陰功湯在泰國尤為常見，又稱東延湯，也稱“國湯”。是世界十大名湯之壹，屬於酸辣湯的壹種，是泰國的代表菜之壹。它主要由香茅、檸檬葉、蝦等配料制成。吃在嘴裏又酸又辣又香又甜，特別開胃，直擊味蕾。裏面的食材嫩滑可口。
2.泰式菠蘿炒飯。泰國菠蘿炒飯是泰國非常常見的主食。在整個烹飪過程中，妳可以吃到酸甜的菠蘿果肉和咖喱的獨特風味。菠蘿殼被用作壹種獨特的米飯容器，裏面裝著各種時令蔬菜、肉類和米飯。又香又膩，口感豐富，令人胃口大開。
3.椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以說是來泰國必吃的甜品。把椰子味的雪糕放進椰子殼裏，底下是椰子肉，雪糕上面撒上堅果，超級好吃。
4.烤蝦。泰國的烤蝦都是生活在自然環境中的海蝦。蝦都比手掌大，烤出來的蝦肉會更甜，加上當地特有的香料和姜汁會很好吃。
5、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹是泰國的壹種美食。螃蟹用咖喱炒制後，有咖喱和螃蟹海鮮的香味，蟹肉鮮嫩有彈性，味道鮮美，上面的湯又酸又辣。
6、芒果糯米。芒果糯米飯是泰國非常有代表性的甜味主食。主要是用糯米拌上甜而不膩的椰子汁，配以酸甜飽滿多汁的芒果片食用。吃的時候味道很微妙，甜到骨子裏。
7.泰式炒米粉。泰式炒米粉和我們平時遇到的味道不壹樣。首先，這種炒米粉的寬度更窄，口感會更有彈性。配以泰式甜辣醬拌勻，會更開胃。
8.泰國椰子雞湯。椰汁泰式雞湯其實是壹種非常美味的湯，也是泰國的壹道名菜。它主要以椰奶為湯底，湯料中加入魚醬、青檸檬汁、晨椒、香茅、雞塊等配料，香甜濃郁，入口有淡淡的椰香，口感順滑。
9、香草葉和雞蛋燒焦。香草葉煎蛋是泰國街頭的壹道名菜。有嚼勁，味道也不錯。它主要是將蛋液倒入用香草葉編織的船形容器中烹制而成，還可以加入蟹肉或蘑菇等美味食材。
烤出來的雞蛋裏面軟糯有嚼勁，外面的調味粉又酸又辣。最奇特的是，烤出來的雞蛋還有香草葉的香味。
10，辣青木瓜沙拉。因為泰國天氣濕熱，所以泰國有這樣壹道菜，就是辣青木瓜沙拉，刺激我們的食欲，幫助開胃。味道以甜、辣、酸為主。