玉米面是對患有三高的老人來說非常有好處的食物，用玉米面做的食物也是多種多樣，有玉米面粥、玉米面蒸的饅頭以及玉米面做的面條等等。下面就帶大家來壹起了解壹下玉米面做的面條到底是什麽口感吧。那麽，玉米面的面條怎麽做好吃呢?
玉米面條拌面怎麽做好吃準備食材：玉米面60克，面粉100克，熱水50克，生抽2湯匙，香醋1湯匙，蔥花適量，蠔油1小勺，白糖半小勺，香油適量，辣椒醬1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、玉米面放入碗中，用熱水燙面，攪拌至玉米面成面絮狀後，再倒入面粉，和成面團後放壹邊餳面15分鐘。(玉米面用熱水燙過，口感會好很多)
2、面醒好後，放案板上稍微揉搓，然後搓成長條，分割成均等的小面劑，並將每個面劑揉圓。
3、案板上抹油，將揉圓的面團用搟面杖搟輕輕地搟成成厚約0.2厘米的薄餅狀，因為加了玉米面，筋性不是很好，搟的時候不要太用力，以免搟破。
4、搟好後取壹盤子，上面刷壹層油，然後將搟好的玉米餅放進去，再抹油，再放壹張玉米面餅，直至將搟好的都放完。
5、鍋中添入清水，將盛有玉米面餅的盤子放入鍋中，上汽後蒸20分鐘。
6、趁著蒸的同時來調味汁。蔥花放入碗中，將燒熱的油澆在上面燙出香味，然後加入生抽、香醋、蠔油、辣椒醬、香油拌勻制成調味汁。
7、玉米面餅蒸好後，取出來稍微放涼，放案板上切成面條狀，放入碗中。
8、將事先調好的調味汁澆在玉米面條上拌勻即可食用了。
嬰兒吃燕麥米粉好嗎嬰兒可適當吃些燕麥米粉。嬰兒應在6個月時開始吃輔食，而剛開始添加輔食的最佳選擇之壹就是米粉。但對於剛開始吃輔食的寶寶來說，米粉還是選擇原味的、沒有其他添加的比較好。因為寶寶的腸胃功能還不是很好，輔食添加最好遵循從簡單到復雜的原則。
在寶寶吃了壹段時間的原味米粉，寶寶的腸胃已經較為適應之後，可以選擇給寶寶吃燕麥米粉。燕麥屬於粗糧的壹種，含有較多的膳食纖維和氨基酸，可以讓寶寶大便通暢，預防便秘。但小嬰兒也不適合吃太多燕麥米粉，吃多了容易脹氣和不消化。消化能力不好的小寶寶最好不吃燕麥米粉，而應選擇大麥粉或大米粉。
嬰兒剛開始添加輔食時，寶媽壹定要註意量的問題，可以少吃多餐，這樣不會對嬰兒的腸胃造成傷害，同時更利於寶寶消化吸收。寶媽給嬰兒選擇輔食的時候，要選擇綠色天然的，這樣可以吃的放心，吃出健康。