石鰣魚，又名癭鰣魚、牛屎鰣魚。它是壹種小魚，主要分布在兩廣海域。石鯛對生存環境要求較高，只有在水質優良的水域才能見到。石鯉肉質鮮美細膩，是不可多得的中藥材，十分難得。所以石鯉也是南方地區很多漁民喜歡的目標魚種。石鯛的個體不大，壹般成魚在30-100g之間，已知最大的個體只有半斤(250g)。
那麽石鯉應該怎麽釣呢？這個問題其實很多釣友都特意咨詢過，所以今天我就給大家介紹壹下釣石鯉的方式和餌料。下面說說釣具的選擇。我平時用的釣具是3.9軟調手竿，1.5/1.0線組，用2-3號史燚。我最喜歡的是1.5線組的軟石桿，用的是3-4個史燚的弦鉤。這裏要註意的是魚鉤，因為石鯉的嘴是朝下的，接近吸盤狀，魚餌壹般是直接用吸盤的嘴蓋住。如果使用長柄的魚鉤，往往會使其無法完全罩住餌料而吐餌，造成脫鉤。而史燚是圓形的，鉤口處彎有倒刺，比較容易讓石鯉覆蓋和吸住，而且倒刺鉤比較穩定，所以經常直接漂或者拖竿，所以釣率比較高，掛魚也比較穩定。
所以今天，我們將使用我習慣的釣具來釣石鯉。2.1搖桿，1.5主線，3號4個史燚鉤，1.0副線，鉛3g落底。工具有，但是還不能直接去釣魚。先找個理想的位置吧。我們知道石鯛通常喜歡聚在壹起，用嘴粘在石頭上。所以，要想有針對性的釣石鯛，首先要找到大石頭、石壁、巖邊等水下。建議釣魚前用無鉤鉛墜直接探測水底。
準備好釣具線，找準位置，直接開始釣魚。石鯉個頭小，力氣卻不小。經常會飄起來直接拖桿，需要註意。建議是餌料要適中，註意觀察水域石鰣魚的個體大小和嘴的大小，保證剛好蓋住吸住。石鰣魚壹般都是群居的，所以當妳抓到第壹條，說明妳選對了位置，繼續奮鬥也不會失望。也祝大家收獲滿滿。
結束了嗎？妳想在引入誘餌前逃跑嗎？其實沒有，因為誘餌不是關鍵。使用藍鯽，918，漂浮材料，雞飼料...有魚腥味的餌料都可以用，只能用壹種。註意開餌要用力壹點，這樣釣到的石鯉會大壹點。所以餌料不是關鍵，釣石鯛的關鍵是水裏要有這種魚，找到它們的棲息地。
好了，石鯛的釣法介紹完了，最後壹個八卦就是石鯛的內臟要清理幹凈，不然會很苦。另外，炸石鯛不需要放太多油。越炒越好吃。有麻辣石鯛，椒鹽石鯛，石鍋石鯛...妳做夢去吧。