2.將新鮮的海螺洗凈。
3.放入水中，小火煮12分鐘。
4.將煮熟的海螺從肉中取出。
5.將海螺肉切片。
6.調果汁。
7.倒在海螺肉上。
8.水煮海螺準備食材:海螺適量。
9.大海螺用刷子刷掉表面的泥沙和粘液，放入鍋中，直到涼水過了。
10.大火燒開。水開了，翻過來關火。
11.用筷子輕挑蝸牛肉。
12.黃瓜蔥白混合，看個人口味。
13.鹹大海螺準備食材:大海螺8只，1500g粗鹽，2g胡椒粉，4片香葉。
14.大海螺洗凈，瀝幹水分，用胡椒粉和香葉炒鹽。
15.烤盤墊錫紙，先鋪壹層鹽，把海螺全部放進去，表面覆蓋粗鹽，用錫紙包好，包幾層，防止漏風。
16.烤箱提前預熱到200℃後，將盛有食物的烤盤放在中層，200℃烘烤30分鐘。
17.海螺海螺是軟體動物腹足類，軟體動物門。
18.貝類主要分為五綱。世界上有7萬多種，海洋物種可稱為海螺。
19.海螺殼邊緣輪廓略呈方形，體積較大，較厚。殼高達10 cm，螺旋層6級。
20.海螺是壹種暖性海洋生物，主要生活在低潮線珊瑚底破碎的淺海，水深1-30m。
21.像其他動物壹樣，海螺等軟體動物已經適應了不斷變化的生活環境。
22.從日夜被海水沖刷的巖石到漆黑泥濘的深海海底，各種棲息地都有自己特殊的軟體動物。
23.潮汐影響生長在海邊的軟體動物的特征和分布，也影響它們生活的地質表面的特征。
24.然而，充足的陽光所提供的食物更為重要。
25.軟體動物最適合棲息在熱帶地區，所以這個地區的貝殼種類繁多，令人驚嘆。
26.海螺行動緩慢，經常以藻類和微生物為食。它們壹般棲息在淺海，嗜食棘皮動物。
27.殼的外唇極度外展，雌螺明顯比雄螺大。