肉牛養殖的效益分析
1.肉牛壹直供不應求。從全球來看，世界發達地區牛肉占肉類的壹半以上，而中國只有10%左右。世界發達國家牛肉的平均量在50公斤以上，而我國不到5公斤，特別是南方壹些地區不到2公斤。中國已經進入全面建設小康社會階段，牛肉是小康指數的組成部分。人們越來越註重提高好食品的質量和結構，對牛肉尤其是優質牛肉的需求將與日俱增。
2.牛是草食動物，飼料利用率高，牲畜中轉化率最高，成本低，回報率高。因為它們的食草動物不與人類爭食，所以安全健康指標比較高，接近天然綠色食品。養牛是壹個古老、長期、穩定的行業。許多例子和實踐證明，壹些有遠見的商人和工程承包商在完成基礎資金的積累後，把自己的富余資金投入到了畜牧業和養牛業。
肉牛養殖成本計算及利潤分析
1.小母牛期間，每頭母牛每天需要儲存5-8公斤玉米稭稈，少量酒糟或其他雜草即可。需要3-5公斤的濃縮飼料。海福特牛包括60%的玉米粉和30%的麥麩。30頭牛每天需要壹斤鹽，牛棚每兩周消毒壹次，定期預防。進入牛棚後，每隔壹周開始驅蟲。第壹次和第二次間隔四天。可以用驅蟲網清洗兩遍。育肥期:每頭牛需草8-12公斤，精料5-8公斤，草12-15公斤，精料8-10公斤，青飼料30%。
2.壹只體重300斤左右的改良肉牛需要投入3000元左右，平均每月耗草300斤左右，相當於現金30元。預計每月240斤左右，折合現金150元。預防各種疾病的話，給牛吃鹽，每個月按30元算。養200頭牛，需要兩個飼養員，兩個人準備草料，管理草料。人均工資按每月600元計算，半年總工資14400元。每頭牛的工資成本不超過80元。月均增長120斤的話，半年增長720斤，原來的300斤可以達到1000斤。
您可以計算每頭奶牛的飼養成本，如下所示:
每頭牛需要投入3000元左右。
運輸和檢疫費用預計在100元左右。
飼養管理工資約100元。
草及細料***1100元。
防病鹽200元。
每頭牛屠宰總成本在3500-4700之間。
3.六個月後，牛在飼養和購買時的體重可以賣到每頭牛8400元左右。除去以上每頭牛5000-5700元的總成本，壹頭牛的凈利潤為3400-2700元，在經營不善的情況下不低於2700元。