腦梗塞對人們對身體影響還是很大的，大部分的腦梗塞患者都會留下不同程度的後遺癥，嚴重的影響患者以後的生活。
想要腦梗塞患者恢復得好，除了必要的康復訓練之外，在護理上也要格外的註意，尤其是飲食方面，它可以幫助患者補充身體所需的營養，促進身體恢復。
醫生常常會囑咐患者吃清淡的食物，什麽是清淡的食物？腦梗塞患者可以吃肉嗎？吃什麽肉對身體好？
壹、患者是可以吃肉的
腦梗塞的患者可以吃壹些瘦肉、魚肉、蝦肉、雞肉等，他們當中含有豐富的蛋白質，幫助患者補充能量，為身體提供康復的動力。
腦梗塞患者不要吃脂肪高的肉類，像動物的內臟、肥肉、動物腦等，膽固醇含量過高的話，容易造成身體的損傷，腦梗塞的復發，要特別的註意。
二、什麽是清淡的飲食
最主要的是，正確理解清淡飲食，清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽，不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡的飲食，它強調的是口味，而不是食物的種類。
三、怎樣 健康 清淡的飲食
1、水果、蔬菜少不了
水果、蔬菜中含量最高的就是各種的維生素和微量元素，每天吃水果蔬菜是必不可少的，可以幫助患者增強身體的新陳代謝，促進患者身體的恢復。
2、可以適當地吃壹些粗糧
吃粗糧可以幫助患者補充膳食纖維，促進腸胃蠕動，預防便秘。
3、烹飪的時候，盡量地選擇植物油，對心腦血管有好處。
4、最重要的是，要做到營養均衡，合理搭配，每天都保證各種的營養補給，為身患者提供身體所需。
5、多喝水
多喝水可以促進身體的新陳代謝，增多尿液排出，稀釋血液，防止腦梗塞的發生，喝水的好處是非常多的。
總之呢，要在飲食上多註意壹些，來為患者的康復打好堅實的基礎，讓患者有動力去康復，來不斷的改善身體狀況，恢復身體的各項功能，爭取早日的實現回歸正常生活的願望。
同時也要註意，康復是壹個漫長的過程，需要不斷的堅持，飲食也是壹樣的，長期 健康 的飲食才對身體有更好的作用。