說到帶魚，我必須支持國貨！論產地，舟山帶魚因其肉質細嫩，營養豐富，被稱為“天下第壹帶魚”。就種類而言，家養帶魚主要有帶魚、帶魚、南海帶魚和帶魚，尤以帶魚為首。
捕撈帶魚壹般在初秋開始，在冬季至日後和春節前是旺季。正如民間諺語所說，“冬末至日，歲末帶魚厚如柴”。帶魚富含優質蛋白質。經典醫學著作《本草從心》中記載帶魚“暖胃、補五臟、祛風殺蟲”，清代著名營養學著作《濉溪居飲食譜》認為帶魚具有“暖胃補虛”的功效。
國產帶魚和進口帶魚真的很難區分。畢竟我們都是壹家人的兄弟姐妹，但是有幾個誤區:
1.國產帶魚小，進口帶魚大？
國產帶魚，尤其是舟山帶魚，壹直被國人認為是最好吃的帶魚，味道鮮嫩可口。然而，由於20世紀20年代拖網的發明，世界四大漁場中的三個已經消失。2004年，中國舟山漁場沒有帶魚。雖然通過近幾年的全國休漁，海洋資源得到了緩慢的恢復，但在中國近海還沒有進入休漁期。其中可捕帶魚基本為1歲魚，個體為100-200g每條，較大的帶魚很難找。就像東海的1野生大黃魚要幾千塊錢壹樣，體重200-300g，300-500g以上的帶魚，在中國沿海是稀有商品。
2.黑眼睛是國產帶魚，黃眼睛是進口帶魚嗎？
關於帶魚的眼睛顏色，東南亞進口的帶魚很多品種眼睛都是黑色的，很多都是大大的黃色眼睛。西非的黃眼帶魚比較多。帶魚眼睛的差異與海水的鹽度、水深壓力、微生物和帶魚的年齡有關。同網捕獲的帶魚有黃眼睛和黑眼睛。所以根據眼睛的顏色來判斷眼睛是不是國產的並不準確。
3.進口帶魚有骨性關節，國產帶魚沒有骨性關節嗎？
帶魚骨頭上的硬塊，類似黃豆粒，是帶魚骨頭的組成部分。由於品種和地域的差異，帶魚通常來自印度洋、印度、巴基斯坦、斯裏蘭卡、西非等具有這種結構的地方。至於家養帶魚，也很常見，大部分體重在7兩以上，而體型較小的家養帶魚，硬骨頭相對較少。(在它生長前被捕獲)
4.國產帶魚是白色的，進口帶魚是黑色的？
我國沿海及東南亞大部分地區的帶魚為銀白色，緬甸、印尼等部分地區的帶魚顏色會略深。此外，帶魚年齡越大，顏色會越深。在西非的壹些地區，帶魚本身就是黑帶魚，在其他地區，帶魚是分叉的。所以以顏色來判斷也是不準確的。