螃蟹營養豐富，但是剛生完孩子的媽媽，最好不要吃這種涼性的食物，因為產後餵奶的媽媽抵抗力差，身體虛弱，最好少吃這種涼性的東西。
而且，螃蟹容易長寄生蟲。如果烹飪過程中沒有殺死寄生蟲，寄生蟲會進入母親體內，母親母乳餵養孩子還是有壹定風險的。
吃螃蟹時，肺吸蟲病的感染率很高，媽媽需要通過乳汁把吸收的營養餵給寶寶，很可能影響寶寶，甚至引起腦癱。
螃蟹的營養價值
1.螃蟹含有維生素a，適量吃螃蟹可以減緩皮膚的衰老。佝僂病患兒和骨質疏松老人可以適量吃螃蟹補鈣。
2.螃蟹富含蛋白質。剛做完手術的人可以適量吃螃蟹，因為螃蟹中含有的蛋白質含有人體所需的氨基酸。手術後、生病後吃螃蟹，可以補充人體消耗的蛋白質，從而促進身體的恢復。
3.螃蟹富含鈣和磷。通過吃螃蟹，可以補充鈣磷，從而促進人體血鈣磷平衡。
4.螃蟹的殼裏含有壹種叫甲殼素的物質，也可以抑制癌癥。
5.螃蟹含有少量的脂肪和糖分。這種脂肪主要是不飽和脂肪酸。通過吃螃蟹，這種脂肪酸可以被吸收到體內，從而促進人的血液系統和神經系統，降低血脂。
螃蟹的功效和作用
1.螃蟹營養豐富，能起到很好的養筋活血、疏通經絡的作用。所以，跌打損傷、骨折、腫脹的人，吃螃蟹可以有壹定的治療作用。
2.螃蟹含有很多營養成分，有抗結核的作用。因此，曾經患過肺結核的人可以通過吃螃蟹來促進肺結核的康復。
3.螃蟹含有大量的鈣，所以佝僂病患兒和骨質疏松老人可以適量吃螃蟹，從而起到補鈣的作用。
4.螃蟹含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A和b，經常生病的人可以通過吃螃蟹有效補充這些物質，從而促進人體組織和細胞的修復和合成，增強免疫力。
螃蟹的做法
1，黃酒蒸蟹
配料:螃蟹、黃酒、蔥、紅糖、姜、蟹醋。
做法:買新鮮的螃蟹，清洗幹凈。將蔥和姜清洗幹凈，然後將姜切絲。取壹個幹凈的碗，將蟹醋倒入碗中，加入姜絲。
取壹個幹凈的鍋，倒入黃酒，放入姜絲和紅糖，大火，小火煮五分鐘，香味溢出時放入另壹個碗裏。
將洗凈的螃蟹放入蒸籠，蒸籠放冷水，大火蒸15分鐘，起鍋。可以蘸蘸醬吃。