黃豆芽煮多久？豆芽怎麽做才好吃？
1，水煮豆芽，綠豆芽3-5分鐘，黃豆芽長1.8分鐘就夠了。
2.豆芽焯水前洗凈，時間充足的話用淡鹽水浸泡30分鐘左右。浸泡的作用其實是去除豆芽中的添加劑，家裏做的豆芽不用浸泡也可以浸泡。
3.鍋中加入適量水燒開，然後倒入豆芽，再倒入適量白醋拌勻。如果是綠豆芽，可以入鍋後關火焯水10秒左右再準備出鍋。如果是黃豆芽，還要繼續燒3 ~ 4分鐘左右才能拿出來。
4.取出豆芽，用冷水快速沖洗，直到完全涼透，然後將豆芽的水瀝幹，用於涼拌。這樣加工出來的豆芽，做成涼菜絕對脆爽。
如何做好飯？
壹、素菜炒黃豆芽
1，拔根，洗長豆芽，控濕！
2、洋蔥切花，大蒜切碎備用！
3、鍋裏放油，爆香蔥，蒜！
4.加入控幹的長豆芽，快速翻炒，翻兩下就熟了。時間長了，就沒有香脆的味道了。加入白醋，鹽，出鍋！
第二，用豆芽炒韭菜
1，壹大塊豬肉切絲(生豬肉也可以，不過正好是家裏做的)。
2.韭菜洗凈切塊。將綠豆芽去掉豆皮，清洗幹凈。
3.將大蒜碾碎，將壹湯匙玉米油倒入鍋中，爆香大蒜。
4.把肉絲放進去，爆豬油。
5.加入豆芽翻炒，然後加入韭菜翻炒，最後加入壹勺鹽和味精。
第三，臘肉炒豆芽
1.準備豆芽、小魚幹、臘肉、姜、小蔥、幹紅辣椒、花椒。
2.將所有材料洗凈，培根和姜切片。
3.熱鍋裏放壹點油，把臘肉片煎到透明。
4.加入小魚幹和姜。放黃酒。翻炒瀝幹水分。
5、煮沸後放壹小塊冰糖調味。放鹽。
6.把豆芽煮到小魚和肉都熟了，豆芽就可以煮了。
7.豆芽和湯分別盛在兩個碗裏。
8.將蔥放入盛有配料的碗中。
9.鍋中放少許油，放入花椒和幹辣椒翻炒。
10，在食材上撒上花椒和幹辣椒，再倒壹碗湯進去。
豆芽煮了多久，相信大家已經很了解了，平時可以在餐桌上做這道豆芽的好菜。當然，如果可以的話，其實可以在家裏種黃豆芽，很簡單，也不難。有興趣的話可以自己做。相信會給妳帶來驚喜。