白子菜含有維生素C、鐵、銅、鎂等微量元素，具有延緩衰老的作用。黃酮類化合物具有抗惡性生長細胞、抗寄生蟲、抗病毒等功能，能提高人體免疫力，提高機體抗病能力。
紫背天葵的功效
1，提高免疫力
煮湯的時候，在湯裏加壹兩株紫背天葵，老少皆宜，對家人有好處，也容易吸引人。
粥也是如此。長期多吃紫背海棠湯、粥，可以補充人體內的各種維生素，更重要的是增強機體免疫力。
2.清熱解毒
當妳感冒咳嗽時，紫背海棠還能清除體內濕熱，起到潤肺止咳的作用。不管是風熱還是風寒，都可以喝點紫背銀蓮花水，對身體有好處。
如果外出時不小心碰到，可以在有瘀血癥狀時塗在紫背海棠上，會發現它祛瘀消腫非常快；不僅如此，它還能治療中暑、發熱、癰、瘡、跌打損傷、腫痛。
3.止血補血
因為白子菜含有大量的鐵，可以增強人體的造血功能，還可以止血補血。所以農村的老人會給產後的婦女燒紫背海棠草。
此外，如支氣管炎、盆腔炎等婦科疾病，白子菜也能改善病情。缺鐵性貧血患者可以長期吃龍葵，漸漸的會發現自己的身心健康非常好。
4.抗病毒素
紫背天葵可以增強人體抵抗寄生蟲和病毒的能力，還可以預防腫瘤。
紫背天葵的禁忌
1，寒弱的人不適合吃。
體寒的人只會加重體內的寒證，而體虛的人吃了龍葵就會變得虛弱。
2.對紫背天葵過敏的人不宜食用。
醫學上龍葵過敏反應是男孩，醫學上叫紫癜。如果誤食，建議孩子壹定要多吃水果，辛辣食物不宜吃，另外過敏後不宜吃油膩和海鮮。