桃子的營養價值非常豐富。除了基本的蛋白質、維生素和碳水化合物，桃子還含有更多的礦物質，如磷、鈣和鐵。
桃子的甜度雖然高，但是桃子中的糖分主要是蔗糖，GI只有28，所以對減肥和糖尿病人群比較友好~
食用註意事項
桃子是“果蔬行業最大的過敏源”。不僅桃子上的毛會讓人過敏，桃子的果肉也會過敏。
如果出現以下癥狀，可能是桃子過敏:
1.吃了桃子後，嘴巴又麻又癢，眼睛紅紅的，嗓子疼。
2、唇、口、頸、四肢等部位的大紅斑，可伴有輕度水腫；
3、嚴重的會引起胸悶、窒息、腹瀉、休克。
輕度過敏癥狀壹般在10分鐘至2小時後消退。如果過敏癥狀嚴重，壹定要盡快去醫院急診。
2.李子
李子含有甘氨酸、胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維等營養成分。李子中的果酸能刺激唾液分泌，加速胃的蠕動，有助於開胃消食。
食用註意事項
未成熟的李子通往往含有壹些“生物堿”，容易引起惡心、頭暈，所以壹定要吃成熟的李子。
3.杏樹
杏含有人體必需的多種有機成分、維生素和無機鹽，是壹種營養價值很高的水果。
而且杏仁中的杏仁營養更豐富，含有豐富的蛋白質、粗脂肪、糖類、磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽和多種維生素。
食用註意事項
有些品種的杏仁中含有大量的苦杏仁苷，進入腸道後會分解成氫氰酸，幾十克杏仁中的氫氰酸可致命。
妳每天吃多少桃子、杏子和李子
根據中國居民膳食指南，建議每天攝入200 ~ 350克新鮮水果。
按平均值計算:
1桃子≈ 150g，1李子≈ 70g，1杏子≈ 50g。
桃子，杏子，李子怎麽清洗？
(1)桃毛:用鹽搓。
在桃子表面撒上細鹽，來回均勻充分地摩擦表面的絨毛，最後用清水沖洗幹凈。
(2)梅子白霜:泡在小蘇打裏
先沖洗表面，在水中加入壹勺小蘇打，浸泡10到15分鐘，最後用清水沖洗幹凈。
(3)杏:用清水沖洗幹凈~
李子上的霜和桃子上的絨毛可以保護水果。
霜，又叫“果粉”，對人體無害。霜可以保持水果新鮮，吃之前可以洗掉。但是桃子的絨毛壹定要洗幹凈再吃。