豆芽芹菜炒粉絲的做法就完成了。豆芽和芹菜是我們平時吃的食物。蔬菜的烹飪方法也有很多，食材的保存也很重要。下面是豆芽芹菜炒粉條的完整做法。
綠豆芽芹菜炒粉絲的制作方法1配料
200克牛肉
豆芽適量
芹菜適量
米粉適量
適量的油
醬油適量
適量的魚露
生粉適量
適量的鹽
方法/步驟
將買來的豆芽清洗幹凈，去掉根部黃色部分備用。
將芹菜清洗幹凈，去葉只留莖，然後將芹菜切成3厘米左右的小塊備用。
將買來的牛肉清洗幹凈，切成小塊，然後用油、玉米面、魚露、鹽混合，腌制15分鐘。
準備適量的米線，鍋中放入適量的水，將米線在鍋中煮沸，然後取出瀝幹水分備用。
鍋裏放適量油，油熱時放入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉半熟。
將切好的芹菜放入鍋中，與牛肉壹起翻炒，然後加入豆芽，與牛肉和蔬菜壹起翻炒。
將之前瀝幹的米線放入鍋中，然後倒入適量醬油不斷翻炒，再加入少量雞精和蠔油不斷翻炒。炒好後就可以出鍋裝盤了。
如何用綠豆芽和芹菜2種配料炒肉絲面
米粉1.5
火腿腸1/3根
胡蘿蔔1/3
胡椒1
大蒜1花瓣
綠豆芽適量
適量綠色蔬菜
方法/步驟
先把水燒開，然後準備食材:米粉1半(或者兩個，1人)、辣椒1、大蒜壹瓣、綠豆芽適量、火腿腸1、胡蘿蔔1(超市買的，標有“水果蘿蔔”)
將米粉浸泡在溫水中大約三分鐘。待米線軟硬後，倒入菜籃子，瀝幹水分，放涼。
切菜準備輔料。其實這些輔助材料用的沒那麽多。根據個人喜好適當添加即可。胡蘿蔔切片三分之壹，火腿腸切片三分之壹，大蒜切碎，辣椒切碎，綠豆芽和蔬菜洗凈，米粉撕成條。
炒菜燒熱火鍋，倒入油燒熱，倒入菜，加少許鹽，略炒出鍋。
炒米粉。倒入適量油，放入花椒蒜、醬油，攪拌；倒入米粉翻炒，加入火腿、豆芽、蘿蔔絲，加點水翻炒，最後加入蔬菜繼續翻炒；火候要足，水不要加太多，也不要炒太久，這樣醬汁才能均衡入味。
6、從鍋到盤，日常炒米粉做好了，配菜夠味，菜也不膩。朋友們可以根據自己的喜好添加各種配菜，比如雞蛋、臘肉、榨菜等等，都是不錯的配菜~
綠豆芽芹菜炒面的做法3。紅辣椒去籽，切絲，鹹魚去魚刺，切成丁，裝盤備用，開水加少許食用油。
倒入豆芽，煮半分鐘，取出煮熟的豆芽，鍋內放入熱油，放入鹹魚丁，炒香，取出，鍋內加油。
加入姜片、蒜末、紅椒翻炒，倒入豆芽翻炒，放入蔥段，倒入料酒，放入鹹魚丁翻炒，放入雞粉、鹽、水澱粉翻炒，出鍋裝盤。
總結如下。