夏天是容易發生中暑的時間段，多吃些清熱解暑的湯是非常有助夏季養生的。如何從飲食湯中選擇適合夏季清熱解暑的好湯呢?下面壹起來看看吧。
夏天湯清熱解暑湯1、冬瓜茨仁糖水
用鮮老冬瓜(連皮)壹斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切大件，加上洗凈的生茨仁放進瓦煲內煲壹小時，然後加黃糖，待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利濕，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑濕。
2、荷葉冬瓜煲老鴨湯
用鮮荷葉壹塊，鮮老冬瓜壹斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。
3、石膏豆腐菜幹湯
同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜幹三兩。先將石膏稍為打碎，然後用水洗凈白菜幹並作短時間浸泡。將三樣食物***同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。
4、潤肺、養顏?銀耳百合湯?
銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養顏，暖胃的'功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎三臟的作用。
5、清熱解暑、減肥瘦身?冬瓜海帶湯?
有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效於壹身。海帶能增鈣降鈉，利於膽固醇的排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在壹起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養，而且解暑。
6、清熱潤燥、生津解毒、降低血脂?魚頭豆腐湯?
豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚頭豆腐湯的時候，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在壹起，很新鮮。