壹個？生醉蟹生醉蟹是生吃的做法，是我朋友的最愛。她嘗試了許多方法，最後發現它最令人滿意。先把螃蟹準備好，然後清洗幹凈，用高濃度白酒浸泡壹個小時，可以殺菌。螃蟹喝醉後還活著，但不會動。我們準備好浸泡的材料，把鍋裏的水燒開，然後放入蔥姜壹起煮。我喜歡吃辣，所以放了幾個辣椒，然後加了壹點醬油和冰糖，燒開後加入我喜歡的花椒酒，燒開後直接靜置。這時候我們的螃蟹喝醉了，我們就把它拿出來擦幹凈，放在幹凈的沒有濕氣的容器裏。我們站著後把果汁倒出來，灌滿，然後放入冷庫。壹周後，我們可以直接取出來。這樣做出來的生蟹味道很甜，而且很清爽，沒有細菌。
烤蟹配烤蟹也是我最喜歡的吃法。相比清蒸更入味，但比油炸更保留了螃蟹的鮮香。做法也很簡單。螃蟹洗凈，切成兩半。鍋裏放姜片和蒜片，上面放壹些大韭菜葉，倒壹點色拉油防止粘鍋，然後把蟹肚朝上放上去，然後直接大火煮開，小火煨八分鐘左右。燒開後倒入壹勺料酒和壹勺生抽，燉三分鐘左右即可食用。我的習慣是蘸醋吃，雖然有洋蔥的味道，但是很好吃。
三個？誰能阻止蒜蓉粉條蒸螃蟹？我肯定不行。先把粉絲泡軟，然後放在盤子底部，把梭子蟹切成小塊放在粉絲上。這個時候我們就開始調汁，在鍋裏放入蔥，姜，蒜，然後加水，拌壹點生抽蒸魚，醬油耗油，倒在螃蟹上，然後上鍋蒸15分鐘，然後我們就放在上面。吃的滿嘴香，蟹肉很嫩很好吃。
以上螃蟹的吃法妳可以得到。妳也可以蒸它們，讓它們變辣。不要讓螃蟹涼了，也不要吃太多。