排骨這種最常見的食物,用電飯煲做調料,再燉上美味的低脂營養,神奇又美味。
材料?
排骨1000克
2湯匙醬油
醬油1勺
料酒1勺
30克大蒜
5片生姜
懶,低脂營養超級好吃——如何用電飯煲燉排骨?
準備食材,料酒,生抽,老抽,姜蒜沫。
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排骨切塊,冷水洗凈,瀝幹水分。
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排骨加入生抽、老抽、蒜末、姜沫,腌制30分鐘。
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電飯鍋上放花生油,放姜片做底。
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將排骨和多余的汁放入電飯鍋。
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按下即可烹飪。平時做飯的時候,電飯煲能認出是煮好的。
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肉香軟滑,可與骨分離。
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好吃。
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排骨,壹般指排骨,是烹飪菜肴的壹種配料。除蛋白質、脂肪和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白,可為兒童和老年人提供鈣質,還具有滋陰壯陽、益精血、強筋骨的功效。1.補鈣排骨含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。,可為兒童和老年人提供鈣質,促進兒童骨骼發育,預防老年人骨質疏松。2.改善貧血肋骨可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收,可以改善缺鐵性貧血。3.滋陰健脾排骨味甘、鹹、平,入脾、胃、腎,能滋養脾胃。合理食用排骨,可以保護脾胃功能。中醫認為,肋骨能滋陰壯陽,無論男女,都是極好的食療材料。4.補中益氣中醫認為,肋骨可以補中益氣。無論是醬排骨還是排骨湯,無論是紅燒還是清炒,排骨都有補中益氣的作用,適合腎虛、產後血虛、幹咳、便秘、補虛的患者食用。5.強筋健骨的肋骨含有豐富的蛋白質和脂肪,為人體提供優質的蛋白質和必需脂肪酸,可以補充人體所需的營養。還含有豐富的鐵、鋅等微量元素,可以強健骨骼和肌肉。