然而，專家認為，註意日常飲食也可以對發質產生很大影響。俄羅斯“大圖網”就列出10種食物，可改善發質。所以，如果想擁有如水壹般的柔順秀發，就請將下列10種食物列入日常食譜中吧。
1.高脂肪魚類：
ω-3不飽和脂肪酸是頭發最好的朋友。可以使頭發恢復光澤，平衡皮脂分泌，使頭發更加強韌健康。
2.雞蛋：
很多人都知道，雞蛋富含蛋白質對身體有益。而雞蛋內其實還富含維生素A，可以使頭發強韌，並調節皮脂分泌，還能預防脫發。所以，在妳的早餐中加個雞蛋吧。
3.核桃和杏仁：
壹般樂於養生的人都知道多吃堅果對身體有益，但妳知道嗎，堅果中富含鐵，而鐵對頭發十分有幫助。研究發現，缺鐵會影響頭發的質感，頭發會變得脆弱易斷。所以每隔兩三天吃些堅果便能有很好的效果。
4.芝麻：
我們並不是每天都會吃芝麻，但是芝麻有助於維生素A的吸收。把芝麻加進食譜最簡單的辦法就是在拌涼菜或者沙拉時加上兩勺，不僅能增加香味也有利於改善發質。
5.鱷梨：
鱷梨，也叫油梨、牛油果。這也是改善發質必不可少的食物之壹，可能最開始在購買挑選時會有點難，因為新手很難分辨出哪些是好的成熟的水果。鱷梨富含各種維生素，包括維生素B等，可以防止頭發斷裂，提高秀發光澤度。
6.動物肝臟：
肝臟中富含維生素A和鐵，對皮膚和頭發頭十分有益。此外肝臟中的維生素B9還能使指甲更健康。
7.紅肉：
紅肉包括牛肉、羊肉、豬肉、兔肉等。這些肉類中含有豐富的蛋白質、鐵、鋅，可以促進皮膚產生角質蛋白，而維生素B還能加快頭發生長速度。
8.胡蘿蔔：
胡蘿蔔富含維生素A，可以使頭發柔順還能防止脫發。而胡蘿蔔內的β-胡蘿蔔素和維生素C有抗氧化性能，是天然的太陽屏障。
9.銀杏：
銀杏的果實也俗稱白果，其中富含鋅和硒，對頭發也十分有益。
10.菠菜：
為了充分利用好菠菜中的營養成分，最好的辦法就是生吃。菠菜中含有多種維生素，礦物質和抗氧化劑，可以促進頭發生長，使頭發變得濃密。
所以，在選擇昂貴的護理和治療之前，妳不妨試著改變壹下日常食譜，多吃這些富含維生素和鐵、鋅等營養物質的食物，可能這壹小小的改變就會使妳擁有壹頭柔順健康的秀發。