這個古鎮就是磁器口古鎮，位於重慶市沙坪壩區嘉陵江旁，離歌樂山和渣子洞景區不遠。古鎮始建於宋代，因水路發達而聚集成鎮。每天都擠滿了人，有幾千年的歷史了。在時間的沈澱下，磁器口並沒有消失，反而散發出新的活力，成為旅遊景點，每天遊人如織。
和大多數古鎮壹樣，磁器口的商業化很嚴重，到處都是店鋪，其中賣火鍋底料的店鋪最多，走幾步就能遇到壹家。這裏所有的火鍋店都是壹樣的特點，門口總有壹口大鍋。店裏的火鍋就是用這個大鍋制作加工的，純手工無添加，味道很正宗。
這些火鍋底料店每壹家都有自己的秘制火鍋底料技術，口味各不相同。眾所周知，常見的火鍋底料都是袋裝的，堅實堅硬，價格壹般在25元壹袋左右，但是磁器口古鎮的火鍋底料比較軟，價格便宜，10元壹袋，10袋可以包郵。有些商家為了促銷，還會推出壹些優惠活動，比如買五包送壹包，價格相對實惠。
可憐的家夥是資深火鍋愛好者，他認為磁器口是天堂。幾乎每個窮小子去的火鍋底料店都買過壹袋自制的火鍋底料，送親戚朋友。不過這些火鍋底料有個缺點，就是保質期不長，回家要盡早淘汰。至於原因，窮人猜測是手工制作，不添加自然保質期短。
磁器口古鎮的消費群體主要面對外國遊客。在中國，除了四川、重慶、湖南、江西，很多地方的人都不能吃辣。磁器口古鎮的火鍋底料商為了照顧這些遊客，做的底料壹般都是微辣的。像窮人壹樣喜歡吃辣的朋友，壹定要買特辣的。回到家，在火鍋底部加入大蔥、姜片、大蒜、冰糖、酒醅、幹辣椒等食材，壹鍋正宗的重慶火鍋就做好了。
很多人提起磁器口古鎮，總覺得它商業氣息濃厚，人山人海，好感度不高。但窮鬼覺得自己搶的是磁器口古鎮便宜的火鍋底料，窮鬼想給它壹個好評。目前很少有火鍋底料店是純手工現做現賣的，火鍋店除外。磁器口簡直太靈魂了。妳在磁器口買過火鍋底料嗎？妳覺得味道怎麽樣？歡迎在評論區留言與窮人交流~