葷素搭配可以，還養胃健脾，也很適合學生服用；香菇這種純天然的調味劑，如果納入菜品中，可以避免味精和雞精。香菇山藥雞翅壹起燒，香菇吸收了鮮美的汁液，味道更好。山藥粉糯甜，爽口不膩；雞翅炸好後燉制，香而不膩，食之爽口。
壹個菜，三種菜，煮壹次，上桌好吃，有營養，配著吃。鍋裏和砂鍋裏都涼了。食物半加工後放在砂鍋裏燜，保溫上桌。味道很棒。給出了具體的方法。謝謝妳的支持。
香菇山藥雞翅怎麽處理:雞翅5只，山藥適量，香菇適量，姜適量，蔥適量，蒜適量，鮮香醬油適量，生抽少量，鹽適量，植物油適量。鍋具:砂鍋、扁鍋。
步驟1準備雞翅的量可以根據個人需求來定。雞翅兩邊切三次，切完花非常容易入味。
第二步是準備山藥，山藥不同於鐵棒山藥和本地山藥，可以因地制宜。切成小塊，用清水浸泡，以免變黑。山藥粘液容易引起過敏，操作時可以使用橡膠手套。
第三步:準備好香菇。香菇都是豎著切，或者切成兩塊，不要切得太小，比較容易入味。準備壹些姜、蔥、蒜。鍋裏加油，小火煎兩面雞翅至淡黃色。炒後可以去腥，燉後味道也不錯。
雞翅炸好後放入姜、蔥、蒜、香菇翻炒片刻，翻炒出香味。將所有材料加入砂鍋中，加入適量冷水、生抽、老抽和鹽，燒開，然後小火燉15分鐘。如果有條件的話最好把鍋分開，最好的保養鍋的方法就是炒、燉、燜。
15分鐘就可以做飯了。撒壹些小蔥或者枸杞裝飾壹下。砂鍋燉菜不要加太多水。砂鍋耗汁慢，汁濃是它的特點。