梅子酒屬於熱酒精飲料。梅酒是壹種以青梅和白酒為主要原料泡制而成的果酒。青梅性溫，酸甜可口，白酒性溫。兩者壹起泡，味道會變辣。日常生活中，需要註意飲酒量，以免影響身體健康。
二、誰不能喝梅子酒？
1，酒精過敏
梅酒雖然是果酒的壹種，酒精度不高，但畢竟有壹定的酒精度。對酒精過敏的人，不建議飲用梅酒等酒精飲料，以免出現紅、癢、頭暈、惡心等不適。
2、肝腎不足。
酒精的代謝和吸收需要經過肝腎。對於肝腎功能不好的患者來說，喝太多的梅酒會對肝腎造成很大的負擔。建議不要喝，以免對身體和疾病的恢復產生不良影響。
3.熱體質的人
生活中容易因熱體質而上火的人也不適合喝梅酒，因為它性溫，人喝了會熱。如果他們壹時喝多了，很容易加重體內燥熱，引起上火。而且氣管分泌的痰多了，還會引起多種上火的癥狀，會引起口舌生瘡，咽喉腫痛，眼睛腫痛。
4.胃潰瘍患者
梅酒含有豐富的果酸、糖和酒精，能促進消化液的分泌，刺激食欲，促進消化。但對於胃潰瘍患者來說，喝梅酒會對胃黏膜造成損傷，可能會加重病情，所以不建議胃潰瘍患者喝梅酒。
5、痛風人群
痛風患者需要避免食用富含嘌呤的食物，而梅酒中的嘌呤含量並不低，所以不建議痛風患者飲用，以免引起痛風復發和身體不適。
6.糖尿病患者
梅酒含有大量糖分，不建議糖尿病人飲用，以免造成血糖升高，身體不適。
三、喝梅酒的註意事項
梅酒含有豐富的營養成分，如氨基酸、維生素、花青素、礦物質等。平時正常人適量喝點梅酒，對身體有很多好處，能刺激食欲和消化，還能增進食欲。但過量飲用梅酒會增加腸胃負擔，甚至影響肝臟的解毒功能，直接危害人的健康。而且它性溫，容易引起飲酒過量的癥狀，所以不適合大量飲用。