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適合拌飯的菜

拌飯又稱韓式拌飯。不僅吃起來好吃,而且營養豐富。是和平時期非常受歡迎的食品,尤其是很多年輕人。拌飯做出來後,色彩鮮艷,配色很好。光是看著,就很有食欲。其實做拌飯很簡單。拌飯的食材有哪些?

拌飯配料

拌飯包含“五行、五臟、五色”的原理菠菜、芹菜、南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,對肝臟有益。生牛肉片、辣椒醬、胡蘿蔔是五行屬火,對心臟有好處。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食物屬於土,對脾有益。蘿蔔、黃豆芽、栗子、蛋白質都是白色食物,五行屬金,對肺有益。最後,桔梗、海帶、香菇等五行屬水,這些黑色食物對腎臟有好處。

拌飯做法

材料:胡蘿蔔半根,香腸2根,鮮菇2個,菠菜壹把,豆芽壹把,韓式辣醬。

練習:

1,蔬菜等原料準備洗幹凈瀝幹。

2.將蘑菇和胡蘿蔔切成細絲,放入樂葵烹飪盒中微波加熱3分鐘。

3.香腸也切成細絲,菠菜和豆芽也放在樂葵烹飪盒裏,用微波爐加熱3分鐘。

4.保養得很好的石鍋,用刷子上油。

5.鋪好米飯。

6.把熱菜均勻地放在米飯上。

7.在另壹個鍋裏煎壹個荷包蛋,然後修整邊角。

8.把荷包蛋攤在菜上。

9.將石鍋放在爐子上,小火慢煮。聽到“滋滋”聲,再煮4-5分鐘,能吃的時候再拌韓式辣醬。

小貼士:

1,用烹飪盒微波爐加熱,所以菜做的很快。如果沒有炒菜盒,可以用鍋炒。反正上面碼的菜應該是熟的,想用什麽就用什麽。

2、石鍋壹定要刷油,不然沒有鍋巴,油多了就好了。

3.加熱的石鍋很燙。取的時候壹定要用絕緣手套或者其他東西,以免燙傷。

石鍋保養小貼士:

妳買的石鍋壹定要保養,不然受熱容易裂。

1,先用淘米泡石鍋,石鍋要完全泡在水裏2天;

2.泡好的石鍋繼續在鹽水裏泡兩天。石鍋也要完全浸在鹽水裏,幾勺鹽就行;

3、取出石鍋洗凈,完全晾幹,註意要完全晾幹,幹了就白了;

4.然後將石鍋內外刷油;

5、放入烤箱,150度烤20分鐘,重復兩次,這樣石鍋會保養的很好;

如果沒有烤箱,據說用慢火加熱石鍋也可以。用烤箱加熱石鍋最安全。如果沒有烤箱,建議妳保養後煮粥,對石鍋有好處。反正保養好的石鍋會變得很光滑。以後用的話,也要註意。如果石鍋裏的水沒有幹,就不要在火上加熱。妳應該等完成石鍋。