胡蘿蔔可以說是渾身是寶,被稱為比較好的“保護視力的蔬菜水果”。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,進入體內後可以轉化為維生素D,維生素D可以保護視力。這孩子精神壓力很大。每天除了網課,還有很多作業要寫。我真的很擔心他以後會近視,所以總會提前給他準備胡蘿蔔。
準備壹些胡蘿蔔,切幹凈,然後把皮都剝掉。自從我嘗了壹次之後,我的孩子就喜歡上了這種零食,所以我每次都會多做壹些,這樣可以吃很久。在削胡蘿蔔的情況下,我不能削太多。其實胡蘿蔔的皮很薄,不想剝也可以。
胡蘿蔔去皮,切成稍厚的片。其實很多孩子不喜歡胡蘿蔔,是因為他們覺得胡蘿蔔裏面有壹股難聞的味道,但又有多少人感覺不到。畢竟每個人的口味不同。每次我家做胡蘿蔔幹,都要做壹整個股市。壹是家裏孩子多,二是要分給親朋好友。幸運的是,胡蘿蔔的價格很低。
胡蘿蔔切好後放入鍋中,然後在鍋中加入壹些黃色的冰糖和水。不需要加太多的水,只要保持水流與胡蘿蔔齊平,就可以煮了。因為胡蘿蔔已經切好片了,所以很容易煮到裏面的水被排幹。即使胡蘿蔔煮熟了,妳也需要把蒸好的胡蘿蔔撈出來晾幹水分。
放在烤箱的晾衣架上,排列整齊,等著慢慢晾幹。不要讓它們重疊,否則很難幹。幹燥箱的溫度在80度以上。如果家裏沒有那個,可以放在太陽下曬,但是曬的時候要註意防汙,不然會臟的。
做好之後,他會變成幹胡蘿蔔,吃起來軟軟的,糯糯的,只有壹點甜味,特別適合小孩子。胡蘿蔔中的營養成分可以促進兒童骨骼的發育,對兒童的身高也有壹定的作用。如果孩子喜歡吃,可以多吃。把這個當零食吃不容易上火。真的是小孩子的好零食。