材料
佐料
海兔400克
韭菜200克
調味品
鹽
適量的
雞精
適量的
烹飪酒
適量的
海兔炒韭菜的方法
1.準備好食材,海兔清洗幹凈,去掉裏面的筋,韭菜洗凈切段。
2.鍋裏放壹點油,加熱。
3.加入韭菜翻炒。
4.將海兔翻炒壹分半鐘左右,加入適量調料,即可食用。
5.好吧,妳可以享受它。
青椒海兔
材料
佐料
海兔250克
1柿子椒
調味品
鹽
適量的
大豆
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
混合油
適量的
辣椒
適量的
濃胡椒/辣椒醬
適量的
青椒海兔的做法
1.洗過的海兔
2.把海兔變成花。
3.將水燒開,放入海兔中煮熟。
4.盤子備用
5.加入底油,洋蔥,姜和胡椒,炒香。
6.倒入海兔大火翻炒。
7.加入壹湯匙辣醬、素和少許醬油翻炒。
8.加入青椒,大火翻炒,即可食用。
雪菜炒海兔
材料
鮮海兔1斤,袋裝野菜1包,幹辣椒2個,蔥花、姜絲、蒜末,1小勺糖,2大勺黃酒。
工作方法
1.海兔洗凈,放入沸水中焯壹分鐘,立即撈出晾幹備用。
2.鍋內油熱後,倒入蔥、姜、蒜翻炒出香味,倒入白菜翻炒片刻,加入烤好的海兔、黃酒、糖、幹辣椒翻炒幾下,倒入幾勺水翻炒至湯幹。
魚蝦燉海兔
材料
配料:小黃魚、河蝦、海兔。
配料:香菜和洋蔥。
調料:鹽、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、澱粉。
工作方法
1.先把小黃魚洗幹凈,把小河蝦的須和腿剪掉,海兔洗凈。
2、炒勺著火,加入色拉油,待六七成熱時將小黃魚煎至金黃色;
3.鍋裏舀底油、姜蒜,放入黃魚、料酒,加適量湯燒開,加少許鹽、味精、糖,再放入河蝦、海兔,懸浮後用濕澱粉勾芡,倒入油、香萊、香蔥。