奧爾良的烤翅是孩子們的最愛。雖然媽媽們總是擔心油炸食品的安全性,但孩子們喜歡它,所以當他們路過時,很難錯過它。所以肯德基和麥當勞做的很好,孩子們太愛吃了。其實奧爾良烤翅的做法很簡單,只需要兩種食材,簡單易用,零故障。小白也能做美味的食物。為什麽不自己做呢?而且沒有壹滴油,外嫩裏香不膩。孩子吃更健康,味道壹點都不差。個人感覺比他們買的好。大人小孩都愛。而且營養豐富,維生素A比豬肉牛肉都高。經常吃可以促進身體發育,對眼睛有好處。
雞翅肉質細嫩,味道鮮美,適用於各種烹飪方法,煎炸鮮美,營養豐富,蛋白質高,易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。雞翅比其他肉類含有更多的維生素A,但維生素A的含量遠高於牛肉和豬肉,雖然在數量上不如肝臟。
在日常生活中,更重要的是經常吃富含維生素A的食物,尤其是對孩子來說,可以促進發育,因為維生素A可以幫助骨骼吸收鈣,避免鈣流失,從而促進發育。而且維生素A還可以幫助保護視力,對眼部組織有積極的作用,可以治療眼部疾病,減少維生素A缺乏引起的相應疾病的發生。
自己做Orlean烤翅也是極其簡單的。雞翅洗幹凈後,用奧利安鹵汁腌制過夜,第二天早上再做給孩子吃,或者早上中午腌制。沒有技術。鹵汁和水的比例是1:1,最好用純凈水腌制。腌制後放入烤箱烘烤,用空氣炸鍋或微波爐油炸都可以。這樣就把雞翅裏的油都烤出來了,而且更健康,超級簡單!接下來,我們來看看具體的做法!
奧爾良烤翅的食材:9只雞翅;奧爾良烤翅腌料適量;蜂蜜適中。
練習和步驟:
把買來的雞翅收拾幹凈,反復洗,兩邊斜著切幾刀,方便入味,怕影響美觀,前面也可以切掉。
根據食材取適量鹵汁,將鹵汁和水按照65,438+0: 65,438+0的比例混合均勻,放入翅中,用壹次性手套抓住,將翅均勻裹上調料,然後放入食品袋中冷藏65,438+02小時以上。
從腌制好的雞翅中取出。這樣的話,最好是盡量多吃,因為新鮮出爐的雞翅最好吃。
烤盤上鋪油紙,將腌制好的雞翅放入烤盤。
烤箱預熱200度,放入烤盤,200度烤10-12分鐘,取出,翻面,刷上蜂蜜,入烤箱烤5分鐘,關烤箱,余熱燜5分鐘。烤雞翅不幹澀,口感清新。
從烤箱裏拿出來。沒有壹滴油,烤盤裏出了很多油,雞翅裏的油脂被烤出來了,老人小孩都可以放心吃。
1.各種鹵汁的腌制時間不同。請遵照指示。
2、烤箱烘焙、空氣炸鍋油炸、微波爐微時間不同,請根據所用設備調整,因數量不同而有差異。