不適宜選用:每100g水果中含糖量高於20g的水果，包括紅棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄幹、杏幹、桂圓、蜜餞等應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。這種水果每100克提供超過100千卡熱量。
降低血糖的水果有:
1.獼猴桃味甘、酸、寒。屬於肝、膽、胃、肺經，含有大量肌醇這種天然糖醇類物質，能有效調節糖代謝和細胞內激素、神經的傳導作用。對預防糖尿病和抑郁癥有獨特功效，是降血糖方面最受肯定的水果。
2.柚子性寒，味甘酸，有降血糖、降血脂的作用。鮮柚肉因含有類胰島素成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之壹。
3.梨，眾所周知，味甘，微酸，性涼。具有生津止渴、潤肺除燥、清熱化痰、養血生肌、解酒的功效，非常適合肺結核、糖尿病患者食用。
4.瓜:味甘，性寒。心經和胃經。具有清熱解暑、消渴利尿的功效，適用於暑熱、津傷、糖尿病。
5.荔枝。是亞熱帶的美味水果。除了營養豐富外，還具有多種藥用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容。荔枝味甘，微溫，微酸。可用於治療煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀。
6.香蕉。它的營養特別豐富，蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量很高。鉀對於維持酸堿平衡，改善肌肉功能非常重要。缺鉀會使人感到虛弱。香焦具有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸止瀉的作用。