星巴克特許經營費
星巴克在全球有數百家門店,但目前只采取直營店的模式,全球不開放加盟。在中國,我們只找大公司合作,不找加盟連鎖。
明智的選擇咖啡店費用
壹個普通的咖啡店需要這些硬件:菜單、咖啡機、烤箱、微波爐、燃氣竈、奶昔機、冰箱、冰櫃、空調、燈光、器皿、桌椅家具、裝修設計。其中,裝修設計壹定要細致,要有完整的布局規劃,否則很容易失控。尤其是創業初期,預算壹定要謹慎。
先說幾筆大開銷。房租,原材料,工資,水電費用,創業初期至少半年的備用金。品牌和位置對明智選擇咖啡店的成本有很大影響。如果是星巴克這樣的知名品牌,初期智慧選擇不會低於200萬。如果只是小咖啡店,那麽20萬也可以提高/增加開業。
出納分析
無論在初期做出多少智慧的選擇,加盟商關註的都是智慧的選擇能否達到應有的目標。壹杯普通咖啡的收銀可以達到65%-80%,即使扣除工資和房租,凈收銀也是25%-30%,所以控制好工資和房租這兩大開支非常重要。
商業技能
咖啡館要開在年輕人多的地方,同時要方便潤腸。要有自己的產品,盡可能讓行業多元化。平時可以搞壹些宣傳活動,吸引學生或者周邊居民。咖啡館的文化需要和書籍結合,所以店裏可以放壹些值得閱讀的書籍,或者舉辦壹些主題派對,也可以為攝影師提供場所。這些都能給咖啡館帶來不少人氣。
綜上所述,開咖啡店還是值得壹試的明智選擇。了解了星巴克的加盟費和開咖啡店的成本後,妳是否對咖啡店的明智選擇更有信心了?隨著生活質量的提高,咖啡行業變得越來越重要。只要管理合理,就能成為創業者致富的敲門磚。
參考資料:
星巴克咖啡中國官網