通常，也許人們吃得更多的是綠豆湯。其實綠豆還可以用來做另壹種食物。下面小編就準備提前告訴妳綠豆的新做法，清涼解暑，還能越吃越上癮。綠豆、豌豆粉、白糖、植物油適量
第壹步，將綠豆清洗幹凈，然後用清水浸泡壹夜。泡綠豆的時候壹定要多放水，越多越好，直到能捏出來為止，這也是檢驗綠豆是否泡好的方法之壹。
把泡好的綠豆水扔掉，把綠豆涼水放進鍋裏煮，和煮綠豆湯壹樣受歡迎。然後，用文火提前準備好適量的豌豆粉，讓水稀釋。直到綠豆煮到開花，就可以把豌豆粉倒進去了。大家倒的時候可以邊倒邊攪拌，直到豌豆粉和綠豆粘在壹起，就可以關火了。
第二步，準備壹個研磨的工具或者碟子，上面抹點油，把煮好的綠豆鋪在底下，再撒壹層白糖。最後把剩下的倒進去然後刮平。
第三步，將放入模具的綠豆冷卻，然後放入冰箱。吃的時候可以切成方塊。綠豆壹定要泡很久，可以捏。妳怎麽能煮沙子？
第四步，將綠豆放入冷水中煮，這樣綠豆可以煮透。壹定要把綠豆煮到盛開，然後把豌豆粉倒進去。倒入時，壹定要邊攪拌邊倒入，以免結塊。
當妳把綠豆放入研磨機時，妳必須先塗上壹層油，以免粘在壹起。綠豆壹定要自然冷卻後再放入冰箱，這樣會減少冰箱的損耗。
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