“有機亞麻籽油非常珍貴，營養豐富，是陸地上最貴的油。但不能高溫煮，否則會破壞其營養。有機亞麻籽油最好的烹飪方法是涼拌！現在天氣越來越熱，吃點涼拌也很開胃提神。
當然，有機亞麻籽油可以作為飲料直接飲用。如果妳在意這種吃法，也可以和酸奶混合壹起吃。"
材料
佐料
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82克豆腐皮
佐料
老姜
6克
大蒜
5克
芹菜
6克
二井條
12g
朝天椒
10g
淡醬油
10g
香醋
8克
麻油
6克
有機亞麻籽油
15g
鹽
3克
雞精
1克
花椒油
3克
涼皮豆腐皮的做法
1.
準備原料:豆腐皮、荊條、小米辣、姜、蒜、芹菜、有機亞麻籽油。
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2.
將豆腐皮用適量的水浸泡壹會兒。
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3.
芹菜、黃荊、小米辣、姜、蒜分別洗凈，切碎，準備鹽、雞精。
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4.
準備醬油和香醋。
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5.
觀察豆腐皮，直到它變軟。
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6.
豆腐皮洗凈瀝幹水分。
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7.
將豆腐皮壹張壹張地折疊起來，切成細絲。
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8.
在大壹點的容器裏，放入切好的豆腐皮絲，加入之前準備好的調料，再加入適量的香油和花椒油。
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9.
然後加入適量的有機亞麻籽油。
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10.
用筷子拌勻。
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11.
裝盤上菜。
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涼皮成品圖
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烹飪訣竅
口味可以根據個人喜好調整。