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紅薯粉怎麽做

生活中大家都很熟悉紅薯,尤其是秋天,紅薯成熟的時候,會有大量的紅薯上市。這個時候大家都喜歡買些紅薯,儲存起來慢慢吃。紅薯營養豐富。常吃紅薯對潤腸通便、美容養顏、增強身體抵抗力和免疫力都有很好的作用,而且紅薯的吃法也很多。蒸紅薯粉就是其中之壹。

紅薯粉怎麽煮好吃?

食材:紅薯粉適量,肉適量。

生產步驟:

準備肉,蘑菇,蔥,姜,蒜。先將紅薯粉用開水焯壹下,然後瀝幹水分備用。因為火太大,之前的照片都沒拍。先將蔥、姜、蒜炒熟,再放入香菇。加入適量的水。這個時候可以加壹點醬油和鹽。加入肉片之前先把水燒開。加入紅薯粉,然後把鍋裏的水燒開,基本就這樣了。再試壹次。如果妳喜歡辣椒,妳可以在這壹步加入壹些辣椒面。

紅薯粉的其他方法

練習壹,

材料

瘦肉適量,紅薯粉適量,蔥姜蒜適量,胡椒粉適量,豆瓣醬適量,鹽適量,生抽適量,老抽適量,料酒適量。

工作方法

紅薯粉提前用熱水泡好備用。姜切沫,放入切好的肉沫,按肉量加入料酒,幾滴醬油,抓勻腌制備用。姜、蒜(蒜可先拍後切)切成條狀,用花椒粒。湯鍋加水煮沸,放入軟粉絲,煮好後撈出,放入冷水中。當妳把籃子放進盆裏時,它會很快流幹。在熱鍋裏用冷油翻炒肉沫,直到肉沫完全變白。鍋中再倒入少許油,爆香姜蒜辣椒,倒入炸好的肉沫,放入瀝幹的粉條翻炒,加入壹湯匙豆瓣醬,幾滴生抽,適量老抽,加入開水,撒上蔥花,約3分鐘。

練習2

配料:五花肉、大白菜、紅薯粉、八角、蔥、姜、蒜、幹辣椒、豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、鹽、食用油。

生產步驟:

首先我們把粉條用開水焯壹下,蔥、姜、蒜切碎,幹辣椒切段備用,五花肉洗凈切片,白菜洗凈,白菜根切壹點,葉子切大壹點備用,鍋裏加壹點油,放入八角炒香,把五花肉剁碎,把五花肉炒到變白,放入蔥姜蒜末,幹辣椒和壹點配料。生抽少許,蠔油適量,開始翻炒,把白菜翻炒壹會兒,把裏面的水翻炒壹下,然後加入適量的水,加入壹勺鹽,水開的時候加入熱軟的粉條。蓋上蓋子,燉5分鐘。撒上蔥花即可食用。