01薏米排骨湯:此湯具有清熱利濕、利尿通淋的功效,對水腫、尿路疾病患者有輔助治療作用。準備薏米、排骨、冬瓜;先將薏米和冬瓜放入鍋中煮壹個半小時,再加入冬瓜,煮約10分鐘。然後加入調料就可以吃了。
扁豆鯽魚湯:具有健脾祛濕、和中止瀉的功效。也可以加入扁豆和鯽魚。把準備好的食材壹起放在鍋裏煮壹個半小時,然後加入調料就可以吃了。
茯苓馬蹄豬肉湯:此湯具有清熱燥濕解毒、健脾養胃、潤肺的作用。準備瘦豬肉,土茯苓,胡蘿蔔,65,438+0不帶胡子的玉米,65,438+00去皮馬蹄,陳皮,生姜等。將所有材料放入鍋中,大火燒開,然後小火燉2小時,再加入調味料。
橄欖水魚湯:此湯有祛濕的作用,對濕氣引起的各種皮膚病有幫助,還能緩解春困。準備水魚、橄欖、生姜、陳皮等。,壹起洗凈浸泡,放入鍋中,煮3小時,再加入調味料即可食用。
05山藥豬粉絲骨頭湯:此湯有健脾祛濕的作用。壹般選擇位於豬肩胛骨處的扇骨做湯,靠近豬的尾龍骨,祛濕效果更好。準備山藥、豬扇骨、鐵棍山藥、實米、蓮子、茯苓、生姜等。洗凈後,將所有食材放入高壓鍋中半小時,然後加入調味料即可食用。
金針菇肉片湯:此湯具有清熱利濕、利尿消腫、益智減肥的作用。準備金針菇、瘦肉、黃豆芽、生姜。將姜、黃豆芽炒熟,加水燒開,放入金針菇、肉片,熟時加入調料。
07冬瓜海帶鯽魚湯:冬瓜味甘淡,性寒,有清熱利濕、消腫解毒的作用,而海帶味鹹寒,有滋陰養血的作用,鯽魚味甘,有健脾和胃、利水止渴的作用。準備冬瓜、海帶、鯽魚、蝦皮,冬瓜切片,即魚切片,也可以整湯壹起煮。這個湯比較簡單。
百合綠豆湯:此湯有清熱解暑、百合養氣、甘苦止咳、安神的作用。綠豆是清熱解毒的常用食品,是濕熱體質人群的天然藥物。準備適量的百合、綠豆、冰糖,洗凈,放入鍋中,加入適量的水,先用武火煮沸,再文火煨至綠豆碎,再加入冰糖即可食用。
09扁池曉豆解瓜湯:此湯具有健脾祛濕、清熱解暑的作用,如夏季神疲乏力、食欲不振、手腳無力等。準備炒扁豆、帶刺豆、揭瓜、少量瘦肉、陳皮等。,先將炒好的扁豆、花椒豆、陳皮洗凈,放入鍋中加水,然後用大火煮開,再放入去皮的揭瓜中。瘦肉改中火壹個半小時左右。
10陳皮肉煮鴨湯:此湯是具有健脾和胃、祛濕止瀉功能,濕氣重,大便溏薄者的最佳選擇。準備陳皮、薏米、鴨肉、山藥、生姜等。洗凈後,全部放入鍋中,加清水熬湯,先用武火煮沸,再文火燉2小時,加入調味料即可食用。