1.碳水化合物
每天吃300克左右的碳水化合物，但是我們需要對碳水化合物的來源有壹定的要求。應食用大米、小麥等多糖類，嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖制品和含糖量高的甜點。谷類食物盡量選擇血糖生成指數低的品種，如燕麥片、玉米粉、蕎麥面等。
2.蔬菜和蛋白質
多吃綠色新鮮蔬菜，補充蛋白質。在原有基礎上，每天補充15-25g的鈣、鐵、碘，幫助孕婦恢復血糖含量，保證胎兒生長的正常需要。海藻富含紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等。其中，紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可以在飯前吃海藻來降低血糖。通常，海藻可以用來做湯。黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。動物實驗表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用來做菜或燉菜，也可以作為食材。
胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花青素。實驗證明，胡蘿蔔提取物具有顯著的降血糖作用。胡蘿蔔可以生吃，也可以燉著吃，還可以做食材。莧菜含有蛋白質、糖類、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。據悉，韭菜中含有類胰島素成分，可用於治療糖尿病，莧菜可炒。
3.合理安排吃飯時間
早餐、午餐、晚餐的主食量應控制在1.5 ~ 2之間，粗糧最好占主食總量的三分之壹到二分之壹。每餐都需要安排足夠的新鮮蔬菜，最好是綠葉蔬菜、瓜果蔬菜。肉類的選擇最好是選擇純瘦肉和魚肉，以燉和炒為主。除了三餐，妳還應該在下午安排壹頓健康的小餐，比如100到150克無糖酸奶或者150到200克含糖量適中的水果，或者壹杯250毫升的牛奶。