紫蘇油是從紫蘇中榨出的食用油，又名紫蘇、紫蘇、紫蘇。是國家批準的第壹批藥食同源植物，具有祛痰、潤肺、止痛、解毒的作用。
靈芝，壹種真菌。比如靈芝。適用範圍很廣，無論心、肺、肝、脾、腎虛弱都可以服用。靈芝治療的物種涉及呼吸、循環、消化、神經、內分泌和免疫系統。涵蓋內科、外科、婦科、兒科、五官等疾病。
擴展資料裏常見吃的油主要分為以下幾類，每壹類都有優缺點。
紫蘇油:多不飽和脂肪酸的油。
1，飽和脂肪酸含量高的油。來源:豬油、奶油、黃油、椰子油、棕櫚油等。
優點:穩定、耐高溫、耐油炸、不易冒煙等。
缺點:會增加血液中膽固醇的濃度，不利於心血管健康。
2.含有單不飽和脂肪酸的油。來源:橄欖油、茶油、菜籽油等。
優點:有助於降低低密度膽固醇(“壞”膽固醇)，升高高密度膽固醇(“好”膽固醇)，預防心血管疾病。
缺點:高溫加熱後，容易產生有害物質，產生對心血管系統不利的自由基。相比之下，單不飽和脂肪酸比多不飽和脂肪酸更穩定，危害更小。
3.含有多不飽和脂肪酸的油。來源:葵花籽油、芝麻油、大豆油、紫蘇油、花生油等。
優點:可以降低血液中低密度膽固醇的含量，降低心血管疾病的風險。
缺點:穩定性低，高溫加熱後油脂容易變質，有害物質引起細胞老化和病變，對心血管系統不好。
總之，不飽和脂肪酸是健康的，但受熱容易氧化，產生不利於血脂控制的自由基，而飽和脂肪酸過多對心血管系統不利。
可以根據烹飪方法來選擇油，主要是根據不同種類油的不飽和鍵數量來選擇。比如只有壹個不飽和鍵的橄欖油、茶油可以用來煎炸；含有兩個以上不飽和鍵的大豆油、花生油適合蒸煮；不飽和鍵最多的亞麻籽油和紫蘇油最好冷混。
百度百科-紫蘇油
百度百科-資治
人民網-每種油都有它的優點和缺點。