1,景陽大米
價格:8400元/斤
湖北省建始縣南部景陽鎮有兩個村,分別是清江北岸的大樹埡村和大李村。這兩個村有壹塊地,面積100多畝,土壤為冷漿田(冷漿田也叫冷死田,壹年只能種壹季水稻,屬於低產田)。
山泉水用於灌溉。
這樣的自然環境條件造就了世界上最貴的大米,達到8400元/斤。
2、萬年貢米。
價格:6900元/斤
萬年貢米只產於萬年縣培美鎮200畝範圍內的貢米基地。
這個地方三面環山,山又高又深。婺源,接近野生稻,作為原始栽培稻。生長過程中不施化肥,不除害蟲,完全生態放養。
米粒大,體細長,呈梭形,米色如玉。用它煮,軟而不膩,香味濃郁。
3、玉田胭脂飯
價格:2000元/斤
玉田胭脂米原產於河北豐南王蘭村,曾是清朝的“貢米”。由於栽培困難,產量小,幾乎滅絕。
這種只有100畝的稀有品種,市場價每公斤4000元,遠超日本各種昂貴的大米。
4.北大荒的“土米”
價格:1888元/斤
1888元壹次,1888元兩次,1888元三次,成交”這是去年發生在黑龍江某拍賣現場的壹幕。
以1888元的高價拍下的東西,其實只是壹斤大米。
攝影師激動地說,北大荒第壹稻壹年只等壹天,壹年只出壹次,這是稻,也是文化。
5.響水貢米
價格:500元/斤
響水貢米俗稱“長在石板上的大米”。壹萬年前的多次火山爆發在這裏形成了極好的熔巖板巖,上面覆蓋著壹層厚厚的腐殖土,可以為水稻生長提供豐富的養分。
由於板巖吸熱放熱,當地稻田水溫比普通稻田高2~3攝氏度左右。
6.蓋鞏米
價格:499元/斤
畬族大米是雲南最有名的大米。因其清香宜人,口感軟糯,曾被稱為“貢米”、“雲南第壹米”。
蓋貢米的特點是粒大而長,色白如玉,做成米飯,香而可口,軟滑,粘而不稠,不起死回生,咀嚼間有壹種原始的香味。
7、房縣冷水紅
價格:368元/斤
在湖北十堰房縣沙河鄉,有壹種獨特的冷水紅米,已經悄然生長了數百年。
但在2012,這種米被專家認定為胭脂米。消息壹經發出,這種普通糙米在當地農民眼中的價值大漲,但產量很少,在市場上仍很難高價買到。
我想很多人都沒吃過這麽貴的大米。我們在市場上買的最貴的大米也就十幾元壹斤,幾百甚至上千元的還是比較少的。這些大米之所以能賣這麽高的價格,和它的產量或者說生長環境是分不開的。