下面列舉壹個學校的三餐食譜，供大家了解:
星期壹
早餐:玉米片、水果、牛奶、果汁、三明治、烤香腸。
午餐:蔬菜湯、三明治、漢堡和沙拉。
晚餐:甜點，薯條，烤土豆，西班牙炒飯。
星期二
早餐:果汁、牛奶、炒雞蛋、麥片。
午餐:烤奶酪、牛肉漢堡、素食漢堡、什錦蔬菜沙拉。
晚餐:意大利面、菠蘿面包、豌豆和烤土豆。
星期三
早餐:蘋果沙拉、燕麥片、玉米餅、果汁、牛奶。
午餐:烤奶酪、西班牙炒飯、黑豆沙拉、面包條和玉米餅。
晚餐:薯條、甜點、面條、湯和水果沙拉。
星期四
早餐:洋蔥面包、煮雞蛋、蔬菜湯、玉米餅、果汁和牛奶。
午餐:戶外燒烤面包、蔬菜沙拉、烤奶酪、素食漢堡、饅頭。
晚餐:蛋炒飯，法式蛋撻，炒洋蔥，蘋果，香蕉。
星期五
早餐:奶酪煎蛋、百吉餅、香腸、墨西哥卷餅、牛奶和果汁。
午餐:水果派、牛肉漢堡、蔬菜湯和甜點。
晚餐:雞肉，海鮮，豆腐，蔬菜，蛋炒飯。
星期六
早餐:法式吐司、燕麥片、蘋果沙拉、果汁和煎餅。
午餐:火雞三明治、土豆泥、番茄湯、意大利面、水果沙拉。
晚餐:海鮮湯，炒飯，蔬菜，烤魚。
星期日
早餐:煎蛋、香腸、甜甜圈。
午餐:雞肉派、熱燕麥片、蔬菜、土豆泥。
晚餐:披薩、甜點、沙拉、冰淇淋。
以上是寄宿學校壹周的食譜，但是每個學校每周都會有變化。美國的大多數寄宿中學都有自己的營養師，他們會根據學生的身體狀況和時令蔬菜水果指定學生的每周食譜，保證學生的營養均衡。
延伸到美國頂尖的私立高中，全校聚餐是壹件很正式的事情。有嚴格的儀式，學生必須遵守會上的禮儀。正因如此，很多私立學校都有兩種食堂，壹大壹小。飯堂往往是傳達學校精神的地方，而薩西多則是學生們輕松用餐、結交朋友、討論問題的地方。在重要的晚宴上，學生和老師會壹起吃飯。美國私立寄宿高中非常強調？社會服務？，學生可以報考該崗位嗎？學校指南？宿舍管理員和食堂服務員也是誌願者工作的壹部分。有些學校要求每個學生每年做壹次服務員。