葡萄酒性格:高貴、純凈、產品豐富。
要說哪個國家的酒比較好,很多人會脫口而出:法國!法國葡萄酒尤其是波爾多葡萄酒之所以在中國如此受認可,是因為“波爾多葡萄酒是第壹批進入中國市場的法國葡萄酒,所以他們花費了大量的營銷費用...中國人購買葡萄酒時,如果經濟允許,他們的首選永遠是波爾多葡萄酒。”
法國雖然國土面積不大,但葡萄種植的氣候卻非常多樣,即法國出產的* *葡萄酒並不局限於波爾多。比如法國南部享受溫暖陽光的地中海氣候,而法國東北部的阿爾薩斯產區氣候寒冷,但葡萄藤種植在面向東南和西南的山坡上,所以仍然可以接受到足夠的光照。隨著消費者對葡萄酒認識的加深,近年來,酒質更加復雜微妙的勃艮第葡萄酒越來越受歡迎。
不同國家的葡萄酒有什麽特點,有什麽個性?
2.意大利
葡萄酒特征:古老,獨特,充滿異國情調。
意大利是西歐較早的釀酒國家,中國各地幾乎都有種植葡萄樹。我們優雅的葡萄酒文化起源於這個有著悠久葡萄種植歷史的國家。
對於意大利葡萄酒,除了知名的超級托斯卡納如Sassicaia,DOCG葡萄酒如Amarone,Barolo,Barbaresco,Brunello Nai和經典的基安蒂酒Classsico,國內消費者應該熟悉Prosek這樣的產品。與法國香檳等代表性的起泡酒相比,這些意大利起泡酒在價格和風格上確實更符合大眾消費的口味。
不同國家的葡萄酒有什麽特點,有什麽個性?
3.辣椒
酒性格:暴發戶,性價比高。
自中智自貿協定簽署後,10年的關稅減讓進程結束,智利葡萄酒進入零關稅時代。
在中國,雖然人們幾乎只知道慕童酒莊和甘露酒莊合作的高端葡萄酒Almaviva酒莊,但更熟悉的葡萄酒產品應該還是單壹品種的葡萄酒。總的來說,智利的赤霞珠、梅洛、西拉、霞多麗、長相思各有所長,南方較涼爽地區的雷司令、Gewurztraminer也逐漸嶄露頭角,具有代表性。
不同國家的葡萄酒有什麽特點,有什麽個性?
4.澳大利亞
葡萄酒特性:原始、自然、品質過關。
根據中澳自貿協定,澳大利亞進口葡萄酒關稅將逐年降低,2019年實現零關稅。在國內,以澳洲為代表的新世界葡萄酒具有性價比高的優勢,很多澳洲葡萄酒的價格從50元到150元不等,非常適合國內的環境。中國的進口商和消費者將受益於14%以上關稅的免除。
目前,由霞多麗和西拉釀造的澳洲葡萄酒已經成為行業標桿,其中代表性葡萄酒奔富格蘭奇(Penfolds Grange)可與法國名酒媲美,來自獵人谷(Hunter Valley)的賽美蓉白葡萄酒獨樹壹幟。來自南澳庫納瓦拉的赤霞珠紅酒也是獨樹壹幟,黑加侖、薄荷和雪松的香氣,口感極其平衡,單寧細膩,贏得了世界無數贊譽。