黃豆加玉米加臆米榨汁壹起吃,可以提高人體免疫力;防止血管硬化,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
壹、黃豆的功效與作用:
增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;
防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;? 通導大便:大豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;? 降糖、降脂:大豆中含有壹種抑制胰酶的物質,對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加; 大豆異黃酮是壹種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。天天吃,但每天不要超過25克。二、玉米的功效與作用:
1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養保健物質。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。?
三、 臆米的功效 與作用:
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。?
(壹)成分:
薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。?
(二)作用:?
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。?
2、用於頭發:它具有營養頭發、防止脫發,並使頭發光滑柔軟的作用。?
3、用於皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。?
4、此外,薏仁算是榖物的壹種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。