組成:山藥50g、薏米25g。
制法:山藥洗凈,薏米淘洗幹凈,同放入鍋中,以旺火燒開,改用小火慢煮成粥即可。
服法:每日2次,早晚餐時服用。
按語:山藥補氣益陰,健脾固腎;薏米利水滲濕,健脾止瀉。二藥合用為粥,適合各型的糖尿病,對口渴善饑者尤宜。此粥可作為糖尿病患者的膳食。
2 天花粉山藥粥
組成:天花粉20g、山藥15g、大米30g、蜂蜜10ml。
制法:天花粉、山藥洗凈,濾幹,打碎以備用。大米淘洗幹凈,與天花粉、山藥壹並放入鍋內,加清水1000ml,用旺火燒開,改用小火煮20分鐘,離火後,再加蜂蜜,拌勻即成。
服法:每日早晚兩餐當主食用,當日服完。2個月為1個療程。
按語:本方具有健脾益腎,補虛安中,清熱降火,生津止渴等功效,對糖尿病人見口渴不止,大量飲水不解等上消喝癥者,甚為有效。本方佐少量蜂蜜,尚能潤燥止渴,能降低血糖,切忌過量。
3 消渴茶組成:玉竹、寸冬各20g、黃芪、通草各120g、茯苓、幹姜葛根、桑白皮各75g、牛蒡根150g、幹地黃、枸杞根、銀花藤、薏米各40g菝葜25g。
制法:上藥***為粗末,拌勻。取黃白楮皮白皮根切細,水煎取汁,和入藥粉,做成茶塊,每塊12g,焙幹封存備用。
服法:每日1~2塊,加少許精鹽,沸水沖泡,代茶頻飲。
按語:《外臺秘要》言此方”治消中消渴尤驗”,本方應用於糖尿病見多飲、多食、多尿,形體消瘦伴面色白,短氣乏力,頭暈耳鳴,腰膝酸軟等消渴兼氣陰兩傷者。
4 兔肉淮山藥飲組成:兔1只、淮山藥100g蔥、生姜、食鹽各少許。
制法:將兔去爪、內臟,洗凈切塊,與淮山藥***放入鍋中,加適量清水,放少許蔥、生姜及食鹽,***煮至肉爛為度。
服法:佐膳食,飲湯食肉。
按語:本方滋陰益氣,用於糖尿病氣陰兩虛者,見口渴多飲,尿多,消瘦,氣短乏力等癥的補養。