(馬鈴薯)片
空氣炸鍋版的薯條很簡單,但是很好吃,而且用的油很少,最適合小孩子用番茄醬解決饑餓感。具體步驟如下:
1.?準備土豆800克,洗凈去皮切成粗細相近的條狀,用清水浸泡去除澱粉備用。
2.?薯片浸泡半小時後,瀝幹水分,然後用廚房紙吸幹薯片上殘留的水分。
3.?取少量橄欖油和鹽,混合準備好的薯片。
4.?把空氣炸鍋預熱到165度,然後把拌好的薯片放進去,設置成旋轉功能,烤25分鐘。
空氣炸鍋版的薯片油鹽少,但吃起來壹樣好吃。配好的番茄醬,壹點也不比外面賣的差。
炸雞翅
喜歡吃雞翅的,壹定不能錯過空氣炸鍋版的雞翅,比烤箱簡單,吃起來也壹樣好吃。具體操作步驟如下:
1.?準備壹斤左右的雞翅,先在翅的正面和背面劃兩道口子,然後用清水浸泡雞翅兩個小時,再撈出瀝幹水分。然後加入適量的鹽、生抽、老抽、黑胡椒汁、十三香和姜腌制壹個小時。
2.?將腌制好的雞仲丁鋪在煎鍋的炸籃裏,溫度設定為180度,烤15分鐘。烤十分鐘左右,把雞翅翻過來,撒點熟芝麻,再烤五分鐘。烤雞翅超級好吃。
與烤箱相比,空氣炸鍋烤雞翅的時間更短,也不容易炸。流程簡單,適合懶人操作。
脆皮五花肉
對於吃貨來說,沒有烤五花肉怎麽吃燒烤?空氣炸鍋使用簡單快捷,油煙少,還能做出好吃的烤五花肉。具體做法如下:
1.?將壹斤五花肉洗凈,用開水焯壹下去腥,然後取出換刀:將五花肉切成兩三厘米左右的塊,但不要切皮。
2.?腌五花肉。自制醬料有:鹽、糖、醬油、蠔油、五香粉、芝麻(喜歡吃辣的也可以放辣椒面)。將醬汁調成汁,然後均勻抹在五花肉上,用錫紙包好,腌制壹小時左右。
3.?在五花肉的皮上鋪壹層鹽,放入煎鍋中200度烤30分鐘;然後去掉皮上的鹽,改成185度,烤15分鐘。將烤五花肉切片,即可食用。
空氣炸鍋版脆皮五花肉,工藝簡單,吃起來不油膩,非常適合周末在家做飯。
空氣炸鍋的出現為我們提供了壹個更好的工具,為全家人烹飪更多美味的食物。以上三種食物,妳不妨在家嘗試壹下。