火龍果的功效與作用
火龍果具有預防便秘、促進眼部保健、增加骨密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚、預防黑斑的作用，還具有緩解重金屬中毒、抗自由基、預防老年病、減肥、預防大腸癌的作用。最新研究結果表明，火龍果及其枝條的汁液對腫瘤生長、病毒和免疫反應抑制有積極作用。
1.促進消化
火龍果中的芝麻有促進腸胃消化的作用。
2.抗衰老
它具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞退化和預防癡呆癥的作用。
3.有助於排除毒素。
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌的作用。
美白皮膚
清除氧自由基，美白肌膚。
5.保護胃粘膜
含有植物白蛋白，這種活性白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起到排毒的作用。另外，白蛋白對胃壁有保護作用。
6.綜合功能
預防便秘，促進眼部保健，增加骨密度，幫助細胞膜形成，預防貧血，抵抗神經炎和口角炎。
火龍果的營養價值
1.火龍果是壹種低能量高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。
2.火龍果的鐵含量比普通水果高。
3.含有獨特的植物蛋白和花青素。
4.火龍果含糖量高，含水量83.75克，富含蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖和水溶性膳食纖維。
火龍果有哪些禁忌？
1，孕婦慎食:火龍果富含植物白蛋白，過敏體質的孕婦慎食。
2、女性少吃:體質較弱的女性不宜吃太多火龍果。
3、腹瀉者不宜食用:火龍果性微寒，有面色蒼白、四肢無力、經常腹瀉等癥狀者不宜多食。
4、表皮也要洗幹凈:火龍果雖然吃的是裏面的肉，但表皮也要洗幹凈，再切開吃，避免細菌汙染。
5、來姨媽不要吃:女性經期不宜吃火龍果，以免月經不調。
6.這些體質的人要少吃:氣滯、痰濕、血瘀的人也要少吃。
7.現在就吃和買:火龍果是壹種熱帶水果。最好是現買現吃。如需保存，應放在陰涼通風處，不要放在冰箱裏，以免凍傷，變質快。
8、最好不要和牛奶在壹起:吃火龍果不宜和牛奶壹起吃，以免影響消化。
9.選擇新鮮的食物:火龍果表面越紅的地方越好，綠色的部分越綠越新鮮。如果綠色部分變黃，說明不新鮮，最好少吃。
10，糖尿病人不能多吃:火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，容易吸收。吃多了容易使血糖升高，所以糖尿病人不宜多吃。