養殖鯡魚的魚塘位置是養殖的基本條件，不能隨意選擇養殖地點。其實對鯡魚魚塘的要求並不高，只要交通便利，水源充足，水質無汙染，飼料資源豐富即可。如果是老池塘，只需要清理魚塘即可；新塘是要自己挖掘建設的，壹般看養殖規模。其次需要布置排汙口和註水口，同時要配齊養殖用的基本生產設備，以及曝氣機、投餌機械、藥物等。
2、水池清洗消毒
無論是新池塘還是老池塘，都需要在養殖前進行清洗消毒。老塘需要清理塘內淤泥，然後用100公斤左右的生石灰消毒。清理池塘時，水深應控制在30厘米左右。新塘只需要清理池塘裏的壹些雜物，然後用75公斤左右的生石灰消毒。清池後要把池水排幹，然後註入淡水。等到放苗前七到十天，施適量有機肥培育肥水。
3.選苗放苗
當我們選擇年輕的魚苗時，我們壹般要求高質量的魚苗，健壯，無疾病，無機械，抗病。其次，魚苗規格要整齊，便於養殖和管理。魚苗放養時，要先用藥物浸泡，然後進行試養。如果試驗成功，就應該把它們放入池塘進行繁殖。備貨時要選擇晴天，雨天壹定不要做。鯡魚養殖的放養密度，用增氧機每畝可放養2000 ~ 3000尾。
4.用誘餌餵食
黑鯡魚主要以蝸牛為食，這意味著它是壹種肉食性魚類。除了蝸牛，貽貝、蛤、蝦和昆蟲幼蟲都是鯡魚的飼料。但在翡翠魚苗時期，鯡魚主要以食用水中的浮遊動物為食。在飼養鯡魚時，要根據鯡魚的攝食情況和天氣變化，定時、定量、定性、定向投餵。4-6月餵食頻率為每天4次，7-9月每天3次，10月後2次。
5.水質管理
每次餵完鯡魚後，要及時清理剩余的飼料殘渣，否則會汙染水質。其次，晴天中午、陰天早上、雨天半夜都要開增氧機，否則水中溶解氧不足。然後需要適時換水，每次只換池塘總水量的三分之壹。還需要合理施肥，保證養殖池塘水的肥力。施肥以有機肥為主，平時也可以少量使用化肥。最後，我們可以通過使用養魚專用微生物制劑來調節水質，減少水中的有害物質。