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請教專家如何制作布丁。

布丁,英文Pudding的音譯,也叫“布丁”。布丁是英國的傳統食物。它是從古代用來代表混有血的香腸的布段演變而來的。今天,由雞蛋、面粉和牛奶制成的布丁是當時的撒克遜人傳下來的。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等等。布丁不僅看起來好吃,味道也更好。布丁也是果凍的壹種。另外,布丁也是阿龍粉絲的名字。下面簡單介紹幾種常見的布丁。

芒果布丁材料:芒果4牛奶1盒小花奶,壹罐椰奶,壹罐吉利粉1/4盒用熱水溶解,沒有壹粒。兩個芒果的去皮效果是1。加入牛奶、花奶、椰奶和溶解的吉利丁粉攪拌成汁。2.另外兩個芒果去皮切碎。3.將攪拌好的果汁和果肉放入壹個布甸模具中,然後放入冰箱冷藏幾個小時左右凝固。喜歡的話可以加西米,半碗西米用開水煮。水涼了可以煮壹兩次。當它熟了,妳可以用冰水冷卻河流(網格水),並添加到果汁和紙漿。

牛奶布丁

配料:布丁粉,鮮奶。

練習:

1.布丁粉在小烘焙店有賣。妳可以找找看。現在就看妳用腦子算了。布丁粉和鮮奶的比例是1: 7。我用的是壹袋鮮奶,不包裝大概250克,那麽妳能壹下子算出妳想要多少克布丁粉嗎?

2.我算了壹下大概36克。杯子重116g,116+36=152,計算完畢。稱壹下布丁粉,妳就成功了這道甜點。3.將鮮奶和布丁粉倒入奶鍋,用筷子不斷攪拌,3分鐘左右關火。

雞蛋布丁:

材料:雞蛋、牛奶(500ml雞蛋2個)、白糖1。雞蛋搗碎,加糖,過篩(未過篩的做出來後不光滑)。2.牛奶加糖,蛋液倒入3。微波5 ~ 15分鐘。每個微波爐都不壹樣,慢慢來。

布丁種類繁多,不同的材料做出不同的布丁。根據個人愛好,口味可以做出各種好吃好看的布丁。對於吃貨來說,制作布丁的過程既是壹個娛樂過程,也是壹個享受過程。看著五顏六色、五味俱全的勞動果實,也許就是我們的幸福。

通過不同的嘗試,每個人都可以創新出壹種新的布丁,美味也是通過人們不斷的嘗試慢慢積累起來的。