1,蔥油面
將小蔥切成段,放入油中炸至焦黃,制成蔥油。將面條煮熟,加入兩勺蔥油、壹勺糖、壹勺醬油、兩勺生抽和壹勺蠔油,攪拌均勻,加入炒好的洋蔥和煎蛋即可食用。
2.鮮蝦面
把蝦槍、蝦須、蝦腳剪掉,用牙簽把蝦線挑掉。鍋裏燒熱油,放入蝦頭、蔥花、姜絲、蒜片,壹起翻炒,加入適量的水,加鹽、醬油、料酒,煮2-3分鐘,煮出蝦頭的鮮美味道。將蝦頭連同蔥、姜和蒜壹起取出。不,放入蝦體內,煮1-2分鐘。然後加入面條,煮。面條快熟的時候,加入蔬菜,壹起煮。
3.紅燒牛肉面
牛肉切塊,沸水焯壹下,洗凈。鍋中熱油,放入蔥、姜、蒜爆香,放入豆瓣醬翻炒至表面變色,放入料酒、醬油、冰糖翻炒均勻,加入適量開水,小火燉1小時。將燉牛肉和湯倒入面條中,加入煮熟的蔬菜即可食用。
4、煎餅果子
將面粉、雞蛋、水、鹽和蔥花攪拌均勻,制成面糊。鍋燒熱,刷上油,倒入面糊,攤成煎餅。將雞蛋打在蛋糕上,撒上蔥花和黑芝麻。將餅翻面,刷上甜面醬、腐乳、辣椒醬等調料,加入生菜、火腿、培根等食材,卷起來即可食用。
5.饅頭
將面粉、酵母和水混合,揉成光滑的面團,發酵1小時。用面團包好自己喜歡的餡料,放入蒸籠蒸熟。
6、饅頭
將面粉加水和酵母揉成光滑的面團,將面團分成小塊,揉成圓形,放入蒸籠蒸熟即可食用。
7.豆漿油條
將大豆浸泡過夜,用豆漿機打成豆漿。將面粉、酵母和水混合,揉成光滑的面團,將面團切成條狀,放入油鍋炸至金黃色。
8、雞蛋灌餅
將面粉和水混合制成面糊。鍋燒熱,刷上油,倒入面糊,攤成煎餅。將雞蛋打在蛋糕上,撒上蔥花和黑芝麻。把餅翻過來,刷上甜面醬、腐乳、辣椒醬等調料。
9.烤
將面粉、酵母、水、糖、鹽和黃油混合,揉成光滑的面團,發酵1小時。將面團分成小塊,揉成圓形,放入烤盤煮熟。
10,燕麥片
將燕麥片和水放入鍋中煮沸,轉小火煮10分鐘。加入牛奶和糖,攪拌均勻即可食用。