2、黑木耳。我們都知道黑木耳是壹種很好的食物，其豐富的營養成分深受朋友們的喜愛。當糖尿病發作時，我們可以多吃黑木耳來有效降低血糖。黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。
3、苦瓜。苦瓜就不用說了，是當之無愧的降糖佳品。高血糖發生時，比較的方法是通過苦瓜來降低。苦瓜提取物具有顯著的降血糖作用，苦瓜片治療糖尿病有效率為79.3%。苦瓜可以煲湯或做涼菜，也可以榨汁或曬幹泡茶。
4.空心菜。空心菜含有蛋白質、糖類、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。據報道，紫色空心菜含有胰島素樣成分，可用於治療糖尿病。空心菜可以炒，也可以涼拌。
5、海藻。紫菜含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等物質，其中多糖是有效的，能有效降低空腹血糖。糖尿病患者可以飯前吃紫菜來降低血糖。平時也可以單獨吃壹些紫菜制品，比如紫菜壽司、紫菜湯或者紫菜。
6.鰻魚。我相信鱔魚是很多人喜歡吃的壹種魚，但是妳可能不知道，很久以來它都是糖尿病的偏方。口服150g可以降低血糖，非常適合老年糖尿病患者。黃鱔包含黃鱔A和B..吃鰻魚不僅能解決糖尿病患者吃肉的欲望，還能很好地降低血糖。吃鱔魚的時候要註意，最好燉著吃，這樣降血糖的效果更好。
7.葛根。葛根中所含的異黃酮具有滋養皮膚、恢復皮膚彈性的作用，還能減緩骨組織細胞的衰老，有助於鈣的吸收，減少骨鈣的流失，增加骨密度，防止骨質在空洞中溶解，從而遠離骨質疏松。葛根中的活性成分可預防心腦血管疾病，有效緩解更年期綜合癥，延年益壽，增進健康。
8.楊桃。楊桃能減少人體對脂肪的吸收，降低血脂和膽固醇，預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。同時還能保肝降血糖。楊桃富含糖分、維生素C和有機酸，果汁豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。