400克高筋面粉
267克牛奶(不要壹次加完)(新手要視情況儲備30克)
50克糖
48克雞蛋
40克黃油
20克奶粉
5克鹽
5克幹酵母
超簡單的Aauto更快，軟拉絲，壹次性發酵，小奶包的做法？
素材整理，不確定的朋友~？新手朋友~儲備20-30g奶，根據情況補充~不要壹次性補充液體。不同地區的空氣濕度不壹樣，每個人買的面粉吸水性也不壹樣，會有影響~另外，牛奶也可以換成椰奶，黃油也可以換成椰子油。
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只要摩擦它直到它有壹層鋸齒狀的薄膜。？廚師的機器揉面的具體視頻方法請參考www.xiachufang.com/recipe/104433135/。如果妳沒有廚師機，看這個鏈接學習手工揉面12分鐘的方法，www.xiachufang.com/recipe/103721598/
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揉好直接分成16份，每份50克左右。
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圓的，放在金盤裏~這裏可以裝壹些豆沙，奶黃，椰子，紅薯，紫薯，老幹媽~應有盡有~隨意~不會圓的，點擊鏈接跳轉到我的甜甜圈食譜，還有圓的視頻www.xiachufang.com/recipe/104293383/.
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發酵~溫度32，濕度75 ~不會發酵，看到此鏈接，發酵不起作用，努力會白費——獨家自制噴霧發酵箱(帶發酵狀態)，請點擊鏈接www.xiachufang.com/recipe/104442931/.
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送到1.5-2倍大小~烤箱快好了預熱，上下180度~
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刷蛋液，刷牛奶，甚至刷點水。需要強調的是，這裏刷的什麽都是公式之外的。扔了就夠了，跟配方沒關系。太少了，被忽視了。
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撒上白芝麻、杏仁片、南瓜子和椰奶。很隨意~有些隨意，忽略。
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普通烤箱參考溫度:180℃20分鐘。當顏色令人滿意時，用錫箔紙覆蓋。？空氣爐參考溫度:160度，15分鐘~
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出烤箱~可以直接吃或者用來做漢堡哄孩子~
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看畫圖效果~
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就問妳軟不軟？同意的扣1，不同意的扣眼睛？
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歡迎大家帶著問題來找我玩~歡迎大家