芒種節氣意味著仲夏時節的正式開始,此時太陽到達黃經75度,地表溫度逐漸升高,炎暑降臨,作物進入旺季生長。
芒種節氣的時間及由來:
壹、芒種節氣的時間
芒種是二十四節氣中的第九個節氣,每年的6月6日或6月7日太陽到達黃經75°時標誌著芒種的開始。芒種壹詞來源於農作物的生長階段,在中國古代農耕社會中,芒種時期正是許多農作物進入鋤草、除蟲和灌溉等重要農事活動的時候。
芒種的名稱與小麥的生長有關。在芒種時節,小麥已經進入到了籽粒飽滿、莖稈挺拔的成熟期,穗上的芒開始顯現。有許多種植作物也在芒種時節進行收獲或進入重要的生長期,比如稻谷、高粱、蕎麥等。
二、芒種節氣的由來
芒種節氣的由來可以追溯到中國古代農耕社會,人們根據太陽的位置和農作物的生長狀態來確定日期。
在農業文化中,芒種被賦予了豐收、務農和感恩的象征意義。此時農民們會進行田間管理,保證莊稼的健康生長,同時也會舉行壹些祭祀和感恩的儀式,以祈求豐收和農作物的順利成長。
芒種節氣的傳統習俗:
1、吃君踏菜
在寧波地區,芒種時節還有吃君踏菜的習俗。君踏菜是南方地區芒種節氣前後的壹種季節性蔬菜。當地人認為君踏菜具有清熱解毒的功效,夏季吃君踏菜後不會出痱子。
2、煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。
3、安苗
安苗系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
4、打泥巴仗
貴州東南部壹帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。