隨著生活條件越來越好,越來越註重營養健康。尤其是我們現在做菜,不僅僅只是做出菜的味道,還要知道吃它對我們身體有什麽好處,這個季節吃什麽菜才合適,還有家裏的孩子正在發育期,肯定要吃點補鈣補腦的東西。現在天氣也壹天比壹天熱,吃什麽東西可以下火,這些問題拋給妳,作為家庭主婦真的好難。
所以我們要研究菜譜的時候要好好看看它的營養價值參考,希望大家能夠多重視做菜講究的是營養均衡搭配。對我們女人來說補血氣很重要,所以今天給大家帶來的時候黃桃的做法,妳可別小看黃桃,它富含豐富的鐵元素,是紅棗的五倍之高,現在來開始學做這道?黃桃罐頭?吧。
準備食材:黃桃6個、冰糖80克
黃頭罐頭的具體做法
步驟壹:將黃桃用清水清洗幹凈,要把黃桃表層的絨毛洗幹凈。
步驟二:把黃桃的皮剝掉,切成妳想要的吃的樣子,內核扔掉。
步驟三:準備好壹個大壹點的碗放進去,然後把準備好的冰糖分布好鋪在黃桃上面。
步驟四:起鍋倒入適量的清水燒開,放在蒸架上面蒸30分鐘左右。
步驟五:蒸好後的黃桃會有水分出來,保鮮盒或者洗好的罐頭瓶子用開水燙壹遍,進行簡單的消毒然後把蒸好的黃桃放進罐頭瓶子或保鮮盒內,再蓋好蓋子密封好。
步驟六:把保鮮盒放在冰箱裏冷藏半天即可食用,吃起來跟市場上的黃桃罐頭沒什麽區別,最重要的是口感更好,吃起來更健康。吃不了的黃桃罐頭可以繼續放在冰箱裏面冷藏,想吃的時候可以再拿出來,夏天天氣熱,吃上壹口冰涼的黃桃,真的又甜又涼快吃的很過癮。
小貼士
1. 想要清理黃桃表皮的絨毛,可以準備壹盆水往裏面放入適量的鹽或者小蘇打或者澱粉,這要清理起來就不會覺得手發癢了。
2. 不想要太甜的話,可以根據個人口味少放三四顆冰糖就可以了,如果太少的話味道就沒那麽好,口感會變得很差。
3. 做出來的黃桃比市面上的黃桃更脆爽,不會太過軟糯,所以蒸黃桃的時候也要把控好時間哦,千萬不要過長。
妳認為吃什麽也可以補血氣,味道還美味呢?歡迎在評論區下方留言說說妳的看法。