火龍果不僅營養豐富，而且具有很高的藥用價值。而且是壹種翡翠天然食品，極少發病，幾乎不噴藥。火龍果吃的多，最好能馬上吸收營養。但是火龍果稍微靠近外果皮的地方有些濕味，可以加點糖或者純蜂蜜吃。
個人認為，最好和蜂蜜壹起吃。火龍果去皮，切成小塊或小塊，放入攪拌機中，少量可剩後放在果汁上；向攪拌機中加入白糖和開水；運行榨汁機，停止工作後倒出果汁，在果汁中加入小丁。
火龍果可以和其他新鮮水果混合，做成水果沙拉。做法是將火龍果去皮後切成小塊。最好切成可以化驗用的大小，然後和剩下的新鮮水果或者蔬菜水果放在壹個容器裏，加入適量的沙拉醬，攪拌均勻後食用。
很多人可能不知道，火龍果還是可以炒著吃的。將紅果切成厚片，然後將小麥粉和泡打粉自來水的真實身份混合成濃稠的糊狀，將火龍果放進去十分鐘。然後在熱油中加入壹些油。燒好後，把包好的火龍果放進去。外面變黃後，下去吃。
火龍果壹般被稱為水果之首，它的營養價值可以說是非常非常高，可以幫助我們減肥，美容護膚，美容養顏減肥，避免動脈硬化，還可以幫助我們補血，補氣，排毒。火龍果的吃法相對來說比較多，不僅可以榨汁，還可以炒菜、做水果沙拉。
火龍果可以和很多水果壹起吃，做沙拉醬是非常好的選擇。具體做法:將火龍果去皮，切成小塊，與其他新鮮水果或蔬菜壹起放入容器中，加入適量沙拉醬攪拌均勻。火龍果有點苦，有點澀。吃的時候可以把它切開，用勺子倒純蜂蜜挖出來，這樣就可以去掉苦澀的味道，或者把火龍果的果實挖出來，用蜂蜜水調著吃。