2、蜜棗做法的全過程。
3、紅棗蜂蜜餃子的做法。
4.自制蜜棗餃子的做法和配料。
1.蜜棗餃子的材料:江米1500g,蜜棗500g。
2.做法:大米洗凈,用清水浸泡8-10小時,葉子浸泡8小時。
3.蜜棗保存好,準備紮粽子串,粽子葉卷成倒三角形。
4.然後加入糯米和蜜棗,把粽子的葉子包緊,用細繩綁好,把包好的粽子放在鍋裏,把粽子放在蒸籠裏,把水放進去,中火蒸1小時。
5.紅豆蜜棗:糯米500g,紅豆100g,蜜棗60g,稻葉適量,米繩適量,剪刀壹把,清水適量,煮鍋壹個。
6.做法:準備好制作紅豆和蜜棗的食材。紅豆和糯米提前壹夜泡水,蜜棗只需要提前1小時泡水。
7.將浸泡在水中的糯米洗凈待用,將葉子用開水焯三分鐘,然後用冷水洗凈待用。
8.將宗盛提前泡好,洗凈備用。
9.拿兩片葉子做壹個漏鬥。先放糯米,再放蜜棗,再放紅豆,蓋上糯米。
10.放好糯米、蜜棗、紅豆;折疊粽子葉;然後把多余的葉子放進去;綁粽子繩。
11.高壓鍋裏註入適量的水,把包好的粽子放下,大火煮開,然後關火壹個小時,不要急著開蓋,悶半個小時。
12.藜麥紅棗餃子原料:糯米、藜麥、黑棗。
13.步驟:提前幾個小時把糯米泡在水裏。
14.提前幾個小時將藜麥浸泡在水中。
15.宗野和宗盛也是泡在水裏的。
16.紅棗是天然風幹的黑棗。
17.用水剝比較容易。
18.飯混,棗去核。
19.兩片粽子葉重疊嵌套成桶形,米飯放進去。
20.把日期放在中間。
21.再次放入大米壓實。
22.米的高度低於葉子的邊緣。
23.把粽葉上的“米鬥”倒過來。
24.大拇指和食指捏住粽子中間,剛好四個角出來(另壹個角在背面)。
25.利用這種情況把剩下的葉子卷起來。
26.綁了宗盛。
27.系緊它。
28.包好了。
29.鍋中加水,煮40分鐘左右。
30.關火後繼續泡3小時。