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蜜雪冰城瘋狂開店,卻被吐槽不賺錢。為什麽壹天賣幾百杯沒賺錢?

在中國的速溶茶市場上,米雪冰城無疑是壹家非常特殊的公司。雖然自己的產品看起來並不高端,不是像奶茶、愛雪茶那樣的高端奶茶,但憑借極高的性價比和不斷破萬的營銷,幫助米雪冰城實現了持續的業務增長。然而,最近米雪冰城瘋狂開店,同時卻被吐槽賺錢。為什麽加盟商壹天賣幾百杯不賺錢?

在瘋狂開店卻不賺錢的米雪冰城之前,米雪冰城這個“營銷老手”又壹次用壹個看似普通的“黑化”梗走出了圈子。按常理來說,傳統意義上的“黑化”應該表現為性格或精神狀態的改變,但既然要玩梗,“黑化”的含義就不得不改變了——米雪冰城店logo上的“雪王”形象,實現了物理意義上的全部“黑化”。6月19日,米雪冰城黑化掛微博熱搜壹整天,拿下超5億閱讀量。

作為米雪冰城的加盟商,妳賺錢嗎?據媒體報道,暫且不考慮地域、位置等因素,單從垂直時間軸來看,答案是我之前沒有賺錢,但正在走下坡路。壹位加盟商在網上抱怨,米雪冰城白天生意紅火,晚上統計營業額時只有3000元,因為客單價太低。

為什麽壹天賣幾百杯不賺錢?客觀來說,蜜雪冰城的持續快速增長,其實是奶茶行業的壹個記錄。蜜雪冰城的增速已經基本超過了後者增速的總和。所以在這樣的背景下,蜜雪冰城的這種高成長,確實是讓人可以佩服的。

畢竟對於壹個奶茶企業來說,要做到這樣的高速增長其實是很難的,整體成本還是比較高的。雖然加盟模式可以幫助蜜雪冰城降低大部分成本,但是這種高增長遠不是說加盟模式就能解決問題的。畢竟其他企業也采用加盟模式,但是蜜雪冰城的增速遠不如蜜雪冰城。

對於現在的蜜雪冰城來說,可能真的要好好想想了。畢竟加盟店這種不賺錢的增長模式短期內可能還行,但長期來看很難凝聚人心。畢竟加盟店才是蜜雪冰城不斷擴張的關鍵。如果加盟店都難以賺錢或者養活自己,又怎麽能指望這些加盟店繼續給蜜雪冰城提供利潤呢?

所以,對於現在的蜜雪冰城來說,壹方面,快速擴大規模,追求進壹步的資本擴張是至關重要的。但另壹方面,要思考如何提高加盟店的利潤水平,至少讓加盟店活下去,這可能是最關鍵的。