中華老字號沈陽老邊餃子館成立於1829，2000年被吉尼斯世界紀錄認定為世界上最古老的餃子館。1829年(清道光9年)，老邊餃子的創始人卞福在盛京(今沈陽)小金橋設鋪面，開始做蒸餃生意，取名老邊餃子。因為他做的餃子皮薄餡多，他現在就做出來吃，很快就在當地小有名氣。此後，老邊的餃子制作技術在競爭和實踐中不斷改進，發展出了爆炒湯餡的制作工藝，形成了松而有嚼勁、味美香而不膩的獨特風味，享譽海內外。老邊的餃子館經過幾代人的努力，現在已經從壹店壹鋪發展成為集餐飲、連鎖經營、食品生產為壹體的老邊餃子有限公司，發展了100多家加盟店，網點遍布全國各地。
老邊餃子店進步很大。除沈陽總店外，還在伊春、佳木斯、長春、棗莊、石家莊、Xi、大連等地開設了分店。此外，在日本劄幌開設了分公司。如今，餃子這個老邊疆，已經成為沈陽乃至全國的知名美食。無論是沈陽本地人，還是來沈陽的外地人，都願意親眼品嘗這種久負盛名、美妙絕倫的傳統風味。
老邊公司擁有6家直營店和50家加盟店，網點遍布全國，並延伸至韓國、日本等東南亞國家和地區。1999，公司總銷售額達到9052萬元，其中加盟金額達到6552萬元；2000年銷售總額達到1.45億元，同比增長60%，其中特許連鎖業務達到11.34億元，同比增長73%。老邊嬌子多次獲得省市名優產品、遼寧省著名商標。商務部頒發的“金鼎獎”等榮譽稱號；1989榮獲沈陽十佳風味；1997榮獲“中華名小吃”；1998老邊餃子宴獲加州國際博覽會金獎；1999第四屆全國烹飪技術大賽群眾宴席總分第壹名；1999被評為“中國名點”；2000年，它被上海世界吉尼斯總部認定為“最長的餃子館”。2001年，被列為“中國連鎖百強”；2001年8月5日被中國飯店協會評為“中國餐飲行業百強”。2001 11 7被中國飯店協會評為“中國十大餐飲連鎖企業”。2001 12 19被中國烹飪協會命名為“中國名店”。